Шчаслівыя ўладальнікі сокавыціскалкі для гародніны могуць кожны дзень мець на сваім стале карысны сок. Прычым такі свежевыжатый сок значна смачней, чым набыты ў краме. У ім захаваны ўсе карысныя рэчывы, так неабходныя нашаму арганізму. Сок з свежых садавіны і агародніны нармалізуе страваванне, паляпшае апетыт, умацоўвае імунітэт.
Як выбраць сокавыціскалку для гародніны?
Перш чым купляць сокавыціскалку для гародніны, вам трэба вызначыцца, якія менавіта прадукты вы будзеце часцей за ўсё выкарыстоўваць для падрыхтоўкі соку. Ёсць сокавыціскалкі для гародніны і садавіны, можна выбраць камбінаваную мадэль для ягад, садавіны і гародніны. Існуюць і універсальныя сокавыціскалкі для ўсіх відаў гародніны і садавіны. Гэтыя мадэлі значна больш магутны і даўгавечней іншых. Да таго ж такія сокавыціскалкі прызначаныя для адціскання соку як з цвёрдых агародніны і садавіны, так і з мяккіх.
Існуюць тры асноўных тыпу сокавыціскалак для гародніны: центрафужнага, одношнековые і двушнековые.
Центрафужнага сокавыціскалкі карыстаюцца найбольшай папулярнасцю. Такая мадэль складаецца з цэнтрыфугі, у падставе якой знаходзіцца верціцца нож-здрабняльнік. Хуткасць яго кручэння можа дасягаць 3600 абаротаў у хвіліну. Гародніна папярэдне трэба парэзаць на невялікія кавалачкі. Затым яны ўкладваюцца ў жолаб і пры дапамозе штурхача прапіхваюцца да цэнтрыфузе, дзе прадукты здрабняюцца. Пры кручэнні цэнтрыфугі адціснутая маса застаецца на фільтры, а атрыманы сок збіраецца ў чарку з нержавеючай сталі або пластыка. Недахопам центрафужнага сокавыціскалак з'яўляецца частае засмечаных фільтра. Прыбор неабходна спыняць і чысціць фільтр ад мякаці.
Можна купіць удасканаленую центрафужнага мадэль сокавыціскалкі, у якой маецца функцыя выкіду макухі. Але такія мадэлі выдаюць пры працы шмат шуму, так як хуткасць кручэння нажа ў іх значна вышэй.
Пры дапамозе одношнековой сокавыціскалкі можна атрымліваць сокі з пятрушкі і капусты, балгарскага перцу, шпінату і нават з парасткаў пшаніцы. Працэс адціску соку ў такіх мадэлях адбываецца ў тры этапы. Спачатку інгрэдыенты здрабняюцца, затым маса перапрацоўваецца і толькі потым з масы
Двушнековые сокавыціскалкі прэсавага адціску маюць два зубчастых шнека. Паміж імі перашкодзілі гародніна. Шнек, круцячыся на малых абарачэннях, выціскаюць сок з гародніны. Праца з такой сокавыціскалкі таксама патрабуе фізічных намаганняў, затое сок атрымліваецца вельмі якасны.
У кафэ, рэстаранах, барах карыстаюцца прафесійнымі сокавыціскалку для гародніны, якія прызначаны для штодзённага інтэнсіўнага выкарыстання. У побыце часта карыстаюцца маленькай сокавыціскалкай для гародніны. Гэтая кампактная мадэль дазваляе атрымаць адзін шклянку смачнага і карыснага напою.