Пароды коз дзеляць на тры асноўныя групы:
- пуховыя;
- малочныя;
- Шарстнёў;
- мясныя.
Гэтак жа ў рэгіёнах нашай краіны часта сустракаюцца грубошерстные пароды, якія даюць малако, мяса, пух, шкуры. Прадуктыўнасць такіх парод невялікая, аднак, яны прыстасаваліся да мясцовых умоў.
малочныя пароды
Козы малочнай пароды адрозніваюцца высокімі надоямі, але шэрсць у іх нізкай якасці. Шкуры цэняцца высока. Лепшымі малочнымі пародамі лічацца мегрельской, малочная, руская, горкаўская, зааненская.
Тоггенбургская парода коз выведзена ў Швейцарыі. Тулава бурай афарбоўкі, уздоўж морды ідуць дзве паралельныя паласы. Вымя развіта дастаткова добра. Малочная прадуктыўнасць 400-1000 кг за перыяд лактацыі. У малацэ каля 4% тлушчу.
Нубійская парода коз выведзена ў Англіі ў канцы 19-га стагоддзя. У яе гарбаты нос, доўгія вісячыя шырокія вушы, канцы якіх загнуты, доўгія і прамыя ногі, вымя з буйнымі саскамі і адвіслай, афарбоўка ад крэмавага да карычневага, ад белага да чорнага. У дзень каза дае каля 4-5 л малака, аднак, тлустасць у яго высокая каля 8%.
Альпійская парода коз была завезена з французскіх Альп. Морда прамая, вушы прамыя, стаячыя, сярэдняга памеру, афарбоўка розная. Парода вельмі плодная, у адным прыплодзе адразу некалькі казлянят. Яны добра прыстасоўваюцца да новых умоў. У год дае каля 1200-1600 л малака, тлустасць якога 3,5%.
Козы пароды Ламанчы ствараліся ў Арэгоне, як юла Ф Фрэем ў 1930 гадах. Морда прамая, гарбаты нос, афарбоўка практычна любы, шэсць бліскучая і кароткая. Пароду Ламанчы можна вызначыць па вушах, іх практычна не відаць, але яны ўсё ж ёсць. Тлустасць малака складае каля 4%.
Козы чэшскай пароды была выведзена з нямецкай высакароднай стракатай козы і зарэгістраваная ў 1992 г. Удой складае каля 800-900 кг за перыяд лактацыі, тлустасць малака 3,6%. Прыгожая і элегантная каза, прыдатныя толькі для прысядзібных ферм.
Прыдонскіх парода коз распаўсюджана каля ракі Дон і яе прытокаў, з'яўляецца пуховай пародай. Козы маюць сярэднюю велічыню, высокую прадукцыйнасць пуху, добрае целасклад, прыстасаванасць да стэпаваму засушлівага клімату. Выхад пуху з шасці складае каля 64%, а отчесы - 13%. За 5 месяцаў лактацыі надой складае каля 140 л, тлустасцю 4,6%.
мясныя пароды
Бурская парода коз выведзена ў Паўднёвай Афрыцы, жывёлы вынослівыя, устойлівыя да хвароб і спякоце. Адрозніваецца хуткім ростам і смачным мясам. Афарбоўка звычайна белая з карычневай галавой, шыя шчыльная, грудзі шырокая і глыбокая, целасклад шчыльнае мясную, галава вялікая, вушы вісячыя, рогі вялікія. Надой невялікі і прызначаны толькі для казлянят, сутачны прыбаўленне маладняку складае 500 грам. Дарослыя казлы важаць да 150 кг, а козы - да 100 кг.
Зааненская парода з'явілася ў сярэдзіне 19-га стагоддзя, іх радзіма даліна ракі зане ў Швейцарыі. Звычайна белага колеру, тулава шырокае, шчыльнае, галава сухая, вушы стаячыя тонкія, вымя буйное, шыя шчыльная. Лактацыя працяглая, за яе перыяд козы даюць ад 600 да 1200 кг, тлустасць да 4,5%. Козы зааненской пароды сталі папулярнымі ў адной з аўтаномных рэспублік Расіі, аказваецца, што акрамя гарналыжных курортаў у Башкірыі ёсць выдатныя жывёлы гэтай пароды.
Мясныя пароды коз вырошчваюцца выключна для атрымання мяса, надой звычайна ў іх не вялікі, і яго хапае толькі для вырошчвання казлянят. Мяса коз валодае высокімі смакавымі якасцямі і не саступае бараніны. Але часцей сустракаюцца мяса-малочныя, мяса-Шарстнёў пароды.
На прысядзібных участках звычайна трымаюць малочных коз, радзей пуховыя пароды, з воўны якіх робяць выдатныя коўдры . Пароды хатніх коз:
- рускія;
- Горкаўскі;
- прыдонскіх;
- арэнбургскія;
- горноалтайские;
- савецкія Шарстнёў;
- ангорскай;
- зааненские;
- мегрельской.
Руская парода коз сама распаўсюджаная ў нашай краіне. І не дзіўна, яна не пераборлівая, цягавітая, прыстасаваная да клімату Расіі. Звычайна мае белую афарбоўку, але бываюць чорныя, рудыя і шэрыя. Поўсць кароткая, у ёй 15% пуху, у год збіраюць каля 200 г пуху. Рускія козы невысокія, з вялікай грудзьмі, галава невялікая, выцягнутая, вушы стаячыя, ёсць барада. Надой каля 350-800 л, тлустасць малака 4,5 -5%.