Корань пятрушкі з'яўляецца не толькі смачнай прыправай, ён валодае мноствам лячэбных уласцівасцяў, дзякуючы якім гэта расліна знаходзіць прымяненне не толькі ў кулінарыі, але і ў народнай медыцыне.
Карысныя ўласцівасці кораня пятрушкі
У корані пятрушкі ўтрымліваюцца эфірныя алею, макра- і мікраэлементы (фосфар, жалеза, калій, кальцый, натрый, фосфар, літый, ванадый, малібдэн), вітаміны А, С, Е, групы В, бэта-каратын. Асабліва шмат у корані пятрушкі калія (342 мг на 100 г прадукта) і вітаміна С (35 мг). Таксама ў ім утрымоўваюцца вавёркі, тлушчы, вугляводы, крухмал, моносахариды, ненасычаныя тлустыя і арганічныя кіслоты.
Дзякуючы сваім хімічным складзе, корань пятрушкі валодае многімі лячэбнымі ўласцівасцямі і ўжываецца:
- пры прафілактыцы стаматалагічных захворванняў;
- для ўмацавання нервовай сістэмы;
- для ўмацавання касцей;
- для ачысткі печані ад дзындраў;
- для паляпшэння працы нырак і мочэвыводзяшчіх сістэмы;
- для нармалізацыі імунітэту;
- для нармалізацыі абмену рэчываў .
Корань пятрушкі ў народнай медыцыне
Некалькі самых папулярных лячэбных рэцэптаў:
- Для нармалізацыі мочевыведения. Сто грамаў здробненых каранёў пятрушкі заліць літрам кіпеню і настаяць на працягу гадзіны. Піць па паўшклянкі два разы на суткі на працягу 10-12 дзён.
- Пры засмучэнні стрававання і метэарызме. Дзве сталовыя лыжкі сыравіны заліць 0,5 літра кіпеню і настаяць у тэрмасе тры гадзіны. Прымаць адвар варта па сталовай лыжцы тры разы на дзень.
- Пры ацёках сардэчнага паходжання. Сталовую лыжку здробненых каранёў пятрушкі кіпяцяць 10 хвілін у шклянцы вады, пасля чаго працаджваюць і выпіваюць. Максімальная сутачная доза складае два шклянкі адвара.
- Пры цыстыце. Змешваюць зеляніна пятрушкі кучаравай і здробнены корань пятрушкі ў роўных прапорцыях. Дзве сталовыя лыжкі збору заліваюць шклянкай кіпеню і настойваюць 2 гадзіны. Прымаюць адвар 5-6 раз у дзень па сталовай лыжцы.
- Пры рэўматызме. Змяшаць у роўных прапорцыях корань пятрушкі, лісце крапівы, вярбовых кару і кветкі чорнай бузіны. Заварваюць збор з разліку сталовая лыжка на шклянку кіпеню і п'юць па адным шклянцы два разы на дзень.
Так як пятрушка аказвае на арганізм стымулюючае ўздзеянне, прымаць яе проціпаказана пры:
- цяжарнасці;
- нефрыце;
- анеміі.
Корань пятрушкі для пахудання
Пытанне, як пазбавіцца ад лішняга вагі, хвалюе многіх, таму разгледзім, чым можа быць карысны ў гэтым корань пятрушкі. Дадзенае расліна спрыяе нармалізацыі абмену рэчываў і працы нырак, ачыстцы печані. Стымулюе вывядзенне з арганізма соляў, дзындраў і таксінаў. Таму, хоць панацэяй пятрушка не з'яўляецца, яна можа аказаць спрыяльнае ўздзеянне на арганізм чалавека, які пакутуе ад лішняга вагі. Лепш за ўсё для гэтага дадаваць дзелькі свежага кораня ў салаты. Можна выкарыстаць адвар кораня, які п'юць па шклянцы адзін раз у дзень.
Рэцэпты сродкаў па догляду за скурай з коранем пятрушкі
Як ужо гаварылася, у корані пятрушкі ўтрымоўваецца вялікая колькасць вітамінаў, мінералаў і арганічных кіслот, дзякуючы чаму яна знайшла прымяненне ў многіх хатніх сродках для асобы.
Для барацьбы з пігментнымі плямамі:
- 2 сталовыя лыжкі кораня заліваюць шклянкай кіпеню і настойваюць.
- Пасля чаго працаджваюць адвар, дадаюць некалькі кропель цытрынавага соку .
- Праціраюць твар 2 разы на дзень.
Маска для праблемнай скуры:
- Сталовую лыжку здробненага ў блендере кораня пятрушкі змяшаць з яечным бялком і 3-4 кроплямі часночнага соку.
- Наносіць на твар на 15-20 хвілін.
Адбельвае маска:
- Зеляніна і корань пятрушкі змешваюць у роўнай прапорцыі і адварваюць, заліў невялікай колькасцю вады.
- Пасля чаго размінаюць у кашыцу, трохі астуджаюць.
- Наносяць на твар на 30 хвілін.