Калі хочаце арганізаваць вечар па ўсіх правілах сталовага этыкету, то вам трэба не толькі ведаць, куды правільна пакласці прыборы, але і ў што наліваць розныя напоі. У гэтым артыкуле распавядзем аб прызначэнні куфля «Харрикейн» ( «Hurricane Glass»).
Як выглядае келіх «Харрикейн»?
«Харрикейн» ўяўляе сабой выгнуты келіх, які нагадвае па контурах ўраган, за што і быў так названы. Акрамя гэтага многім яго форма нагадвае старыя каўпакі для алейных лямпаў або грушу з пашыраным горлышком. Асноўная чаша размешчана на кароценькай ножцы, якая можа быць чыста роўнай, выгнутай або з невялікім шарыкам пасярэдзіне. Калі яна адсутнічае, то такую ёмістасць называюць шклянку «Харрикейн». Пры аднолькавай форме, келіх «Харрикейн» бывае рознай ёмістасцю: найменшая складае 230 мл (амаль 8 унцый), а найбольшая - 650 мл (22 унцыі). Самым распаўсюджаным з'яўляецца аб'ём у 440 мл (15 унцый). Практычна ў кожнага вытворцы барнага шкла ёсць у асартыменце некалькі відаў такіх куфляў.
Прызначэнне куфля «Харрикейн»
Гэты цікавы келіх не рэкамендуецца выкарыстоўваць для аднародных напояў, тыпу віна ці каньяку. Ён прызначаны для экзатычных аднакаляровых або рознакаляровых кактэйляў. Яны могуць быць як алкагольнымі, так і безалкагольнымі, галоўнае, каб у іх выкарыстоўваўся натуральны фруктовы сок, які надасць напою салодкі густ. Бармэны часцей за ўсё выкарыстоўваюць келіх «Харрикейн» для кактэйляў, ўзбітых ў блендере з лёдам, такія як «Блакітныя Гаваі", "Піна Колада» або «бананы колада». Падаюцца яны з саломінкай і акрасаю па краі.
Калі вы хочаце зладзіць у сябе дома гавайскую вечарынку , то келіх «Харрикейн», упрыгожаны дзелькай апельсіна ці цытрыны, дапаможа стварыць атмасферу трапічнага курорта.