На сённяшні дзень селекцыянеры ўяўляюць вялікая колькасць гатункаў баклажанаў. «Сінія» можна выбраць на любы густ: рознага колеру (белага, фіялетавага, шэра-зялёнага, бурага), памеру і нават формы (цыліндрычнай, круглявай і грушападобнай). Мы ж раскажам пра самыя добрых гатунках баклажан.
Гатунак баклажана "Алмаз"
Несумненна, гатунак баклажанаў «Алмаз» карыстаецца вялікай папулярнасцю сярод агароднікаў і ўладальнікаў дач. Гэты сярэдняспелы гатунак радуе ураджайнасцю і ўстойлівасцю да хвароб. Цёмна-фіялетавыя плён баклажана цыліндрычнай формы звычайна дасягаюць масы ад 100 г да 200 г. Галоўным іх перавагай з'яўляецца практычна адсутнасць горычы.
Гатунак баклажана «Фіялетавае цуд F1»
Калі вы шукайце раннія гатункі баклажан, звярніце сваю ўвагу на «Фіялетавае цуд F1». Гэты гібрыд спее ўсяго за 98 дзён. На невысокім кусце з'яўляюцца плён правільнай цыліндрычнай формы традыцыйнага цёмна-фіялетавага колеру з вагой да 300 г.
Гатунак баклажана «Чорны прыгажун»
Ўпэўненыя, што «Чорны прыгажун» дапаможа вам выбраць, які гатунак баклажан лепш. Справа ў тым, што гэты прадстаўнік «сініх» адрозніваецца высокай ураджайнасцю (4-9 кг на кв. М), устойлівасцю да захворванняў і выдатнымі смакавымі якасцямі. Яго буйныя плён шырока-грушападобнай формы набываюць цёмна-фіялетавы афарбоўка і дасягаюць 700-900 г масы!
Гатунак баклажанаў «Буржуй»
Гэта незвычайны гатунак здзіўляе буйнымі цёмна-фіялетавымі пладамі формы, якая нагадвае памідор. Маса іх нярэдка дасягае 400 -500 г. Баклажаны адрозніваюцца добрымі смакавымі якасцямі, гарчынкай адсутнічае.
Гатунак «Санча Панса»
Калі вы захапляецеся вырошчваннем баклажанаў круглых гатункаў, паспрабуйце пасадзіць на ўчастку «Санча Панса». На среднерослых кустах вышынёй да 1,5 м спеюць буйныя плён шаровідной формы. Маса іх нярэдка дасягае 700 г.
Гатунак «Смак грыбоў»
Калі ёсць жаданне вырасціць на агародзе нешта экзатычнае, набудзьце насенне або расаду баклажанаў белых гатункаў. Цікавасць уяўляе гатунак «Смак грыбоў» з сапраўды цікавым густам. На моцных, сярэдняй вышыні раслінах спеюць белыя авальна-выцягнутыя з тонкай скуркай плён з мякаццю з грыбным прысмакам. Маса пладоў - 200- 250 г.
Гатунак «Лебядзіны»
Гатунак «Лебядзіны» можна аднесці да лепшых гатункаў баклажанаў не толькі з-за прыгожай выцягнута-цыліндрычнай формы тонкокорых пладоў белага колеру, але і дзякуючы прыстасаванасці да любых умоў надвор'я.