Імбір - рэзкая расліна, у натуральных умовах расце ў тропіках. Мы ўжываем яго плён пераважна ў сушоным і марынаваным выглядзе. Нярэдка ў продажы можна знайсці і карэньчыкі імбіра , якія маюць востры смак і таксама падыходзяць у ежу. А ці ведаеце вы, што гэты карняплод можна вырасціць самастойна?
Рабіць гэта лепш за ўсё ў хатніх умовах - у чыгуне або мініяцюрнай цяплічка. А вось на дачы імбір пасадзіць, як ні сумна, не атрымаецца, бо стварыць у агародзе трапічныя ўмовы, ідэальныя для гэтай расліны, немагчыма. Ўсходы вы атрымаеце, але добрага ўраджаю наўрад ці дачакаецеся. Такім чынам, давайце даведаемся, як жа пасадзіць імбір ў гаршку.
Як правільна пасадзіць імбір?
Перш за ўсё, для гэтага варта абраць свежы корань, паколькі размнажаецца імбір дзяленнем карэнішча. Перад пасадкай варта разрэзаць яго такім чынам, каб кожная частка ўтрымоўвала 1 або 2 ныркі. Яны павінны быць альбо прарослымі, альбо набраклыя. Для абуджэння спячых нырак патрымаеце набыты корань імбіра некалькі дзён ў вільготным месцы і цёплым месцы - такі мікраклімат прыкметна паскорыць яго прарастанне.
У гэты час падбярыце добры гаршчок і зямлю. Ёмістасць для вырошчвання імбіра павінна быць шырокай, але пры гэтым не высокай. Ідэальны грунт - гэта сумесь роўнай колькасці перагною, пяску і лісцянага перегноя.
Імбір, які ўжо пророс, пасадзіць, як правіла, вельмі лёгка. Для гэтага прыкапаць яго ў зямлю росточком ўверх (як пры пасадцы бульбы), але не глыбей 2 гл - гэта расліна разрастаецца ўшыркі, а каранёвую сістэму мае не вельмі развітую. Да з'яўлення парасткаў трымаеце грунт вільготным, але не шчыруюць з паліву, у адваротным выпадку карэньчык можа загніць. Каб гэтага не здарылася, варта забяспечыць расліне добры дрэнаж.
Далейшы сыход за імбірам просты: яму патрэбна вільгаць,
Як бачым, пасадзіць імбір дома і пасля сабраць ураджай з вырашчаных ўласнаручна гаючых карэньчыкаў цалкам рэальна. Паспрабуем?