Электрычныя драбнення знаходзяць шырокае прымяненне як на прафесійных кухнях, так і ў побыце. З іх дапамогай выконваецца дробная нарэзка гародніны і садавіны. Яны не саступаюць па магутнасці і хуткасці апрацоўкі кухонным камбайнам , але пры гэтым больш кампактныя, займаючы мінімум месца пры захоўванні.
Да таго ж, яны каштуюць значна менш, камбайнаў, так што калі няма магчымасці набыць дарагі шматфункцыянальны прыбор, можна абмежавацца чоппер. Ён вельмі карысны пры падрыхтоўцы садавіны і агародніны да адціску соку, а таксама для падрыхтоўкі розных страў.
Усе мадэлі маюць разборную канструкцыю, дзякуючы чаму чыстку і мыйку можна вырабляць з лёгкасцю, і нават дазваляецца мыць іх у посудамыйных машынках .
Перавагі электрычных здрабняльнікаў
Акрамя электрычных мадэляў, якія працуюць ад сеткі 220В або ад батарэек / акумулятараў, ёсць механічныя аналагі. Яны каштуюць значна менш, але пры гэтым маюць куды больш бедны функцыянал і працуюць не так хутка і эфектыўна. Каб прывесці яго механізм у дзеянне, прыйдзецца круціць ручку або націскаць на века і тым самым запускаць кручэнне нажоў.
Электрычныя жа мадэлі надзелены мноствам карысных функцый і выконваюць усе дзеянні аўтаматычна без якога-небудзь высілкаў і кантролю з боку чалавека. Яны надзелены рухавіком і маюць закрытую канструкцыю.
Каб здрабніць, папярэдне ўсё прадукты апускаюцца ў герметычную посуд (чару), затым на яе апранаецца верхняя частка з маторам. У працу прыбор запускаецца простым націскам кнопкі.
Электрычныя драбнення маюць куды больш шырокі мадэльны шэраг, чым ручныя (механічныя). Выбар фірмаў, дызайну, канструкцыя іх проста дзівіць. Гэта ставіць перад новай праблемай - як падабраць добры прыбор?
Як выбраць электрычны здрабняльнік для гародніны і садавіны?
Гэты прыбор выдатна падыходзіць для апрацоўкі не толькі садавіны і агародніны, але таксама мяса, рыбы, печыва і шмат чаго іншага. Складаюцца яны з посуду ў нажамі і маторнай частцы, на якой маецца кнопка для прывядзення здрабняльніка ў дзеянне.
На што трэба звяртаць увагу пры куплі гэтага агрэгата? Перш за ўсё, глядзіце на паказаную магутнасць. Калі яна нізкая, прыбор будзе дрэнна спраўляцца са сваімі прамымі абавязкамі. Гэты паказчык не павінен быць ніжэй 600 Вт, інакш няма ніякага сэнсу купляць дарагую тэхніку.
Таксама пры куплі электрычнага здрабняльніка для гародніны і садавіны, трэба звяртаць увагу на тое, якія магчымасці ёсць у прыбора. Напрыклад, ці можа ён расколваць лёд і падобныя цвёрдыя прадукты. Нядрэнна, калі здрабняльнік ўключае ў сябе яшчэ і функцыі
Абавязкова глядзіце на якасць матэрыялаў вырабу здрабняльніка, а таксама на яго асобныя дэталі. Калі вы хочаце, каб прыбор праслужыў вам некалькі гадоў, выбірайце правераныя фірмы. Добра сябе зарэкамендавалі такія гандлёвыя маркі як Bosch, Braun, Kenwood, Tefal. Корпус якаснага электрапрыбора вырабляецца з ударатрывалага пластыка, а ўсе нажы і іншыя рэжучыя інструменты - з нержавеючай сталі.
Падчас эксплуатацыі электрычнага здрабняльніка (чоппера), не забывайце, што выкарыстоўваць яго трэба строга ў адпаведнасці з інструкцыяй. Не трэба спрабаваць здрабніць ў ім тое, з чым ён не можа справіцца - гэта здольна вывесці яго з ладу.
Пры акуратным і пісьменным выкарыстанні, прыбор праслужыць вам даволі доўга, палягчаючы ваш праца на галоўным працоўным месцы - кухні.