Прагрэс не стаіць на месцы і на змену ручному працы ва ўсіх сферах жыцця прыходзіць аўтаматызаваны. Тычыцца гэта і працы хатніх гаспадынь і кухароў. На сённяшні дзень існуе цэлая гама прыбораў і механізмаў, здольных дапамагчы гаспадыні справіцца з многімі задачамі на кухні. У гэтым артыкуле мы пагаворым аб Погружные блендере са зменай асадкамі. Мы раскажам, для чаго ён патрэбны і які погружной блендер лепш купіць, як карыстацца і што можна прыгатаваць погружным блендеров.
Што можна рабіць блендером погружным?
Першыя блендеры былі прызначаныя для змешвання напояў і ўяўлялі сабой гушчар з якія верцяцца ўнутры лопасцямі. Пазней іх канструкцыя была некалькі зменена для таго, каб апарат мог справіцца і з цвёрдымі прадуктамі. Яшчэ пазней з'явіўся новы тып блендера - погружной. Ён уяўляе сабой нешта падобна на міксер, у якім венцы замененыя асадкай-нажом асаблівай формы. Такія змены былі накіраваны, у першую чаргу, для таго, каб можна было выкарыстоўваць блендер погружной для падрыхтоўкі дзіцячага харчавання . І на самай справе, гаспадыні, якія выкарыстоўваюць гэты цуд-прыбор, маглі забыць пра стомным расталкивании агародніны ў пюрэ і праціранне прадуктаў праз сіта - усё гэта з поспехам замяняецца працай блендера. Сёння сфера выкарыстання блендера погружной пашырылася з дзіцячага харчавання да падрыхтоўкі страў для ўсёй сям'і. З яго дапамогай рыхтаваць мусы, супы-пюрэ, розныя соусы, крэмы, паштэты, а некаторыя мадэлі, абсталяваныя «хітрымі» асадкамі, магу нават калоць лёд.
Недахопы і перавагі погружной блендеров
Асноўная перавага погружной блендеров перад класічнымі стацыянарнымі - малы вага і памер. Да таго ж пасля драбнення прадуктаў погружным блендером вам не абавязкова перакладаць прадукты з чары блендера у іншы посуд - погружные мадэлі можна выкарыстоўваць у любой ёмістасці падыходнага памеру. Гаплікі, прысоскі, заціскі і ліпучкі, якімі часта забяспечваюцца погружные блендеры, дазваляюць размясціць прыбор на сцяне кухні і, такім чынам, дадаткова эканомяць карыснае прастору памяшкання. Галоўным недахопам погружной блендеров з'яўляецца меншая, у параўнанні са стацыянарнымі мадэлямі, магутнасць. Калі ў вас вельмі вялікая сям'я, для якой вам прыходзіцца рыхтаваць вялікімі аб'ёмамі, ці ж вы часта прымаеце ў сябе вялікія кампаніі аматараў шчыльна паесці, лепш спыніце свой выбар на класічным стацыянарным блендере, бо погружные мадэлі разлічаны на працу з не занадта вялікімі порцыямі прадуктаў.
Як правільна выбраць погружной блендер?
Пры выбары блендера, звяртайце ўвагу на наступныя характарыстыкі:
- магутнасць. Чым яна вышэй, тым вам хутчэй і прасцей ўдасца здрабніць прадукты;
- наяўнасць дадатковых асадак. Вельмі часта вытворцы абсталёўваюць погружные блендеры зменнымі асадкамі - венцам, асадкай для колкі лёду, асадкамі з адмысловымі нажамі і г.д. Перш, чым выбіраць мадэль, вызначыцеся, ці будуць вам карысныя прапанаваныя асадкі ці ж яны ператворацца на вашай кухні ў бескарысны хлам;
- вагу. У адрозненне ад стацыянарнага, гаспадыня трымае погружной блендер падчас працы ў руцэ. Праверце, ці здолееце вы ўтрымаць прыбор адной рукой даўжэй двух хвілін, і калі не - лепш адмоўцеся ад куплі;
- матэрыял «ногі» прыбора. Чым ён трывалей, тым надзейней прылада. З іншага боку, погружной блендер металічны, хутчэй за ўсё, будзе значна цяжэй свайго пластыкавага «брата»;
- наяўнасць ёмістасцяў у камплекце. Нягледзячы на тое, што выкарыстоўваць блендер можна ў любы рондалі або місцы, якая маецца на вашай кухні, вытворцы вельмі часта прапануюць у камплекце з
блендером адну або некалькі відаў чараў. Погружной блендер са шкляной або пластыкавай чарай у камплекце пазбавіць вас ад неабходнасці кожны раз падбіраць посуд для працы. Акрамя таго, шматлікія мадэлі абсталёўваюцца адмысловымі функцыянальнымі чарамі - зачыненымі ёмістасцямі для шынкоўкі, ўзбівання або драбнення цвёрдых прадуктаў.
Як бачыце, пры выбары погружной блендера прыйдзецца трохі папрацаваць і старанна выбраць самую прыдатную для вашай сям'і мадэль. Але працы цалкам сябе апраўдаюць - наўзамен вы атрымаеце надзейнага памочніка, у значнай меры палягчае нялёгкі штодзённы кухонны праца.