Механічная сокавыціскалка

Свежевыжатый сок - ні з чым не параўнальны напой. Каб атрымліваць асалоду ад ім штодня, дастаткова набыць сокавыціскалку , напрыклад, механічную.

Перавагі механічнай сокавыціскалкі

Бясспрэчным перавагай такіх прыбораў з'яўляецца смакавыя якасці атрымоўванага соку, у якім захаваліся ўсе вітаміны пладоў. У працэсе адціску напой не награваецца і ня акісляецца, а значыць, усе вітаміны застаюцца на месцы. Такія мадэлі да таго ж:

• аўтаномныя - не залежаць ад электрычнасці, што, дарэчы, вельмі зручна на дачы;
• мабільныя;
• бясшумныя;
• даўгавечныя;
• танныя.

Вядома, маецца і мінус - для таго, каб атрымаць сок, прыйдзецца прыкласці намаганні.

Віды механічных сокавыціскалак

Існуе некалькі відаў ручных прыбораў для адціскання соку. Механічная сокавыціскалка-прэс часцей за ўсё выкарыстоўваецца для адціскання соку з садавіны ці гародніны. Яго атрымліваюць, размясціўшы абраны плод паміж двума моцнымі пласцінамі прыціскной прылады, што прыводзіцца ў дзеянне дзяржальняй. Звычайна гэта вінтавой прэс. Пад сілавым дзеяннем плод сплескваюць, з яго выцякае сок. Сок, праходзячы праз дробную сеточку ў паддон, атрымліваецца вельмі чыстым, без прадуктаў адціску. Такая сокавыціскалка лічыцца самай эфектыўнай, бо выхад соку ў ёй можа дасягаць 85-90%. Праўда, працэс адціску патрабуе вялікіх намаганняў, што, напрыклад, для жанчын не заўсёды зручна.

Сустракаецца яе разнавіднасць для цытрусавых: прэсавая частка выглядае як конус, да якога прыціскаюць палоўку апельсіна. Пад дзеяннем кручэння конус выціскае сок з цытрус.

Іншы выгляд - механічная шнекового сокавыціскалка - па вонкавым выглядзе нагадвае мясарубку, ды і прынцып працы ў яе той жа. Разрэзаны плод спачатку падаецца ў варонку, а затым у корпусе перамолвае крутоўным валам (шнеком). Чысты сок у механічнай мясасечцы-сокавыціскалцы выцякае праз металічную сеточку, а жмых з садавіны выходзіць з асобнага адтуліны. Гэты прыбор выдатна падыходзіць для адціскання не толькі садавіны, ягад (напрыклад, вінаграду), але і гародніны, соку іх сцеблаў (напрыклад, салеры), зеляніны. Максімальны выхад соку ў шнековом прыборы складае парадку 82%. У спецыялізаваных крамах сустракаецца механічная сокавыціскалка для таматаў. На самай справе гэта звычайны прыбор для адціскання соку са шнеком. Такія мадэлі абсталяваныя механізмам, што дазваляе рэгуляваць колькасць выхаду соку, а таксама ахоўным кажухом, якія не дае вадкасць распырсквацца.