На якой вышыні вешаць выцяжку?

Мала прыемнага ўяўляе сабой кухня без выцяжкі - падчас гатавання пахі распаўсюджваюцца па ўсёй кватэры, ўбіраюцца ў шпалеры, у фіранкі і зусім перастаюць здавацца духмянымі. Менавіта таму пытанне аб мэтазгоднасці набыцця выцяжкі стаяць не можа, відавочна, што без яе не абысціся. Затое пасля куплі з'яўляюцца іншыя немалаважныя пытанні, адзін з якіх - на якой вышыні вешаць выцяжку?

Якая аптымальная вышыня ўстаноўкі выцяжкі?

Пачнем з таго, што вышыня ўстаноўкі выцяжкі над плітой заўсёды указана ў апісанні канкрэтнай мадэлі. Вядома, гэта не выразная адзнака, а пэўны дыяпазон, у якім можна вар'іраваць, адштурхваючыся, да прыкладу, ад дызайну кухні ці ад росту гаспадыні. Зрэшты, калі інструкцыя згубілася ці вы ёй не давяраеце, існуюць стандарты, якія вызначаюць адлегласць ад выцяжкі да пліты. У першую чаргу для правільнай ўстаноўкі важна ўлічваць тып варачнай паверхні:

• вышыня выцяжкі над газавай плітой вагаецца ў раёне 75-85 см;
• вышыня ўстаноўкі выцяжкі над электраплітой складае 65-75 гл.

У выпадку, калі гаворка ідзе пра нахільнай выцяжцы, то вышыня ніжняй часткі:

• над газавай плітой павінна быць прыкладна 55-65 гл;
• над электрычнай - 35-45 гл.

Таксама адлегласць паміж плітой і выцяжкай можа змяняць у межах гэтых 10 см у залежнасці ад магутнасці прылады для ачышчэнні паветра. Да прыкладу, калі кухонную выцяжку нізкай магутнасці замацаваць на максімальна дапушчальным нормамі адлегласці, няма гарантый, што яна будзе паўнавартасна спраўляцца са сваёй задачай.

Чаму важна прытрымлівацца абмежаванняў?

Рэкамендуемы вышыня ўстаноўкі выцяжкі - гэта паказчык, якім нельга грэбаваць, бо ад яго залежыць якасць працы тэхнікі і бяспеку. Калі выйсці за верхнюю мяжу пазначанага адлегласці, эфектыўнасць выцяжкі значна знізіцца, яна будзе захопліваць не ўвесь пар. Калі ж зайсці за ніжнюю мяжу, то павялічваецца верагоднасць пажару. У выпадку з газавай плітой тлушчавая пыл, асядае на фільтрах выцяжкі, можа стаць крыніцай узгарання ад адкрытага агню. У рэшце рэшт, нізкая выцяжка проста будзе перашкаджаць працэсу прыгатавання ежы.

Дзе ўсталяваць разетку для выцяжкі?

Вышыня разеткі для выцяжкі звычайна 2-2,5 метра. Яна ўсталёўваецца вышэй кухонных шафаў (10-30 гл ад верхняй мяжы). Пры гэтым важна ўлічваць, як будзе праходзіць воздуховод, ён не павінен перакрываць разетку. Гэта значыць разетка павінна быць зрушаная на 20 см налева або направа ад цэнтра выцяжкі.