Існуюць чатыры групы прадуктаў, якія абавязкова павінны ўваходзіць у меню цяжарных ў першым трыместры. Правільнае ўжыванне іх гарантуе, што малое будзе развівацца паўнавартасна, а будучая мама не стане пакутаваць ад недахопу неабходных мікраэлементаў і вітамінаў.
Гародніна і садавіна
Меню для цяжарных у 1 трыместры абавязкова ўключае садавіна і гародніна. Гэтая катэгорыя прадуктаў складае аснову, так званай піраміды правільнага харчавання. У ёй знізу ўверх ідуць спісы прадуктаў, ад найбольш карысных (у рацыёне іх павінна быць шмат), да тых, якія павінны прысутнічаць на стале цяжарнай ў мінімальнай колькасці.
Гародніна і садавіна павінны ўжывацца не радзей чатырох разоў у дзень і па магчымасці ў неапрацаваным выглядзе. Так, лепш з'есці свежае яблык ці жменю ягад, а не варэнне з іх. Абалоніна, якая змяшчаецца ў гэтых прадуктах, дапамагае кішачніку працаваць больш актыўна і памяншае верагоднасць завал, да якіх так схільныя цяжарныя.
Да таго ж у чырвонай бураках, морквы, яблыках, гранатах ўтрымліваецца неабходнае малышу жалеза. Ужываючы гэтыя прадукты пастаянна, мама стварае яго запас і на перыяд будучага кармлення грудзьмі.
Да не вельмі жаданым для цяжарнай жанчыны гародніне, ставіцца бульбу. Яго ў меню першага трыместра цяжарнасці павінна быць трохі, бо гэта высокоуглеводные прадукт, неабходных вітамінаў у якім не так і шмат. Залішняе ўжыванне бульбы ў смажаным і пюрированном выглядзе прыводзіць да набору лішняй вагі. Выключэннем для гэтага прадукта лічыцца запечаны бульбу.
Зёлкавыя (мучныя) вырабы
Вырабы з белай мукі, такія як булачкі, хлеб, пірожныя, тарты, варэнікі павінны з'яўляцца ў меню першага трыместра цяжарнасці вельмі рэдка. Існуе нават савет тым, хто не можа абмежаваць порцыі такіх прадуктаў - проста адмовіцца ад іх. Гэта зрабіць не так складана як здаецца - дастаткова будзе пацярпець каля тыдня і тады цяга да шкодных прадуктаў знікае.
Але як жа быць без хлеба? Не есці яго зусім? Вядома ж, не, бо карысней белага стане ўжыванне шэрага ці чорнага хлеба. Яшчэ лепш, калі да першага стравы будзе ісці кавалачак цельнозерновые.
Кашы з грачанай, пшанічнай і аўсянай крупы заўсёды павінны ўключацца ў меню пры цяжарнасці не толькі ў 1, але і ва 2 і 3 трыместры. Яны насычаны разнастайнымі неабходнымі для нармальнага развіцця плёну мікраэлементамі і робяць рацыён разнастайным і карысным. А вось рысавая крупы павінна ўжывацца не часта і ў малых колькасцях, каб не выклікаць запор.
Мясныя і рыбныя прадукты
Малочныя і мясныя прадукты каштуюць на адным узроўні піраміды харчавання, але яны не ўзаемазаменныя, а неабходныя ў роўнай ступені. Мяса можна ўжываць не ўсё, і ад тоўстай свініны і бараніны лепш адмовіцца. Карысныя будуць кураціна, індычыны, трусяціна, цяляціна і ўсе віды рыбы, але перавага ўсё ж аддаецца марскі, а не рачной, так як у ёй утрымліваюцца карысныя для цяжарных Амега-3 кіслоты.
З субпрадуктаў варта выбіраць печань - яна спрыяе насычэнню арганізма жалезам.
Малочныя прадукты
Калі жанчына не ўжывае свежага малака, гэта не з'яўляецца праблемай. Папоўніць рацыён малочнай групы можа кефір, нятлусты тварог і смятана. Ад тоўстых хатніх вяршкоў лепш адмовіцца - шкоды ад іх цяпер будзе больш, чым карысці. Вельмі карысныя цвёрдыя сыры, але злоўжываць імі не варта, дастаткова будзе 30 грам у дзень.
Тлушчы ў выглядзе сметанковага, расліннага і іншых алеяў павінны прысутнічаць па мінімуму, гэтак жа як і прысмакі: шакалад, марозіва, выпечка.