Многія дачнікі жадаюць мець на сваім участку лук порей, вырошчванне і сыход за ім ажыццяўляюцца з улікам некаторых асаблівасцей. Расліна паспяхова прыстасоўваецца да любых умоў і шырока распаўсюджанае ў свеце, у асноўным ва ўмераным клімаце. Культура цэніцца як важкі пастаўшчык вітаміна С.
Лук порей - апісанне
Садовы лук порей - травяністы двулетник вышынёй 0,4 - 1 м. З фальшывага клубня ў яго расце белы знізу сцябло (самая каштоўная частка расліны з далікатным густам) і вялікая колькасць доўгіх ланцетных лісця, размешчаных веерная. Іх колер - смарагдавы альбо блакітнаваты. На другі год жыцця ў расліны фармуецца малочны цветонос, спеюць насенне, якія захоўваюць ўсходжасць два гады. Лук порей холадаўстойлівая, вырошчванне яго на поўдні вырабляецца з дапамогай высадкі насення ў грунт, на поўначы - з дапамогай расады. Культура любіць вільгаць і зімуе пры ўцяпленні пілавіннем альбо торфам.
Лук порей - гатунку
Тэхналогія вырошчвання цыбулі порея дазваляе атрымліваць розныя па часе паспявання віды:
- Раннія - збіраюць у жніўні - пачатку верасня, спее 150 сутак, лісце нешырокія, да 3 см у дыяметры.
- Пазнейшыя - ураджай спее ў кастрычніку, расце 180 дзён, ножкі шырокія да 7 см у папярочніку.
Лепшыя гатункі лука порея, вырошчванне і сыход за якімі не даставяць асаблівых праблем:
- Джолант - ранні, ўстойлівы да грыбным хвароб;
- Казімір - ранні, кампактны, з падвышанай прадуктыўнасцю;
- Танга - ранні, марозаўстойлівыя, ўраджайны;
- Каламбус - хуткаспелы выгляд, для адбельвання ствала не мае патрэбы ў абганянне;
- Карантанский - позні гатунак з прыемным густам, узровень сцябла дасяжныя 25 см;
- Элефант - позні, мароза і засухаўстойлівых, з сіне-зялёнай лістотай, пакрытай васковым налётам;
- Восеньскі гігант - позні з вялікай ножкай да 40 см вышынёй і 8 см у папярочніку.
Лук порей - пасадка і сыход
У многіх раёнах можна мець свой лук порей, вырошчванне і сыход вырабляюцца з насення альбо з дапамогай расады ў залежнасці ад рэгіёна. Глеба на апрацоўваць градкі патрэбна нейтральная. Для гэтага ў кіслы зямлю дадаюць вапна, а ў шчолачную - торф. Увосень градку ўгнойваюць гноем - 6-8 кг на 1 кв.м. Папярэднікамі культуры павінны быць бульба, баклажан, гарбуз. Лук порей солнцелюбивый, пасеў і вырошчванне праводзяцца на адкрытым участку, з багаццем святла, далей ад дрэў. Увесну па зямлі размяркоўваюць перагной - 3 кг на 1 кв.м.
Вырошчванне лука порея праз расаду
Ва ўмераных шыротах выкарыстоўваецца расада лука порея, пачынаецца вырошчванне яе з наступнымі тэрмінамі:
- сярэдзіна лютага - у спецыяльныя скрыні на акне;
- сярэдзіна красавіка - у цяплічка;
- канец красавіка - пад цэлафан на градцы.
Правілы догляду за расадай:
- для працэсу патрэбныя скрыні альбо касеты з торфу;
- зярняткі перад высадкай прарошчваць на вільготнай марлі 2-3 дня;
- насенне заглыбляюць на 1 см, высаджваюць радком з прамежкамі 5 см адзін ад аднаго, з крокам паміж семкамі 2 см;
- да іх прарастання кожны дзень вырабляецца паліў (без застою вады);
- скрыню на першы час хаваецца цэлафанам, ставіцца ў месца з умовамі + 22-25 ° С;
- ва ўзросце чатырох тыдняў зеляніна пікіруюць ў гаршкі, да канца красавіка саджанцы маюць патрэбу ў адмысловым сыходзе - падсвятленнем лямпамі. Пры вырошчванні саджанцаў ў тарфяных збанках перасадка не патрабуецца;
- ўзровень тэмпературы пасля прарастання ўсходаў - 20 ° С днём і не вышэй 14 ° С уначы. Калі ў памяшканні будзе заўсёды горача, то кветкавая стрэлка утворыцца на першы год, а не на наступны;
- высадка ў грунт вырабляецца ў крайняй дэкадзе мая - пачатку чэрвеня (праз 60 дзён пасля высеву), з усталяваннем ўстойлівага цяпла;
- карані акунаюць у гліняную калатушу, і кожны асобнік асобна паглыбляюць на 10 см у падрыхтаваную лунку.
Лук порей - вырошчванне з насення
У паўднёвых рэгіёнах культуру садзяць на адкрыты ўчастак. На пытанне, калі саджаць і вырабляць вырошчванне лука порея з насення, дачнікі даюць савет, рабіць высяванне пасля 15 мая. Градкі з восені ўгнойваюць і затуляюць чорнай плёнкай для прагравання. Вытрыманыя паўгадзіны ў растворы марганцоўкі і пророщенные 2-3 дня на вільготнай сурвэтцы насенне саджаюць у зямлю па схеме 15х15 см радком. Пасадку ўвільгатняюць, накрываюць цэлафанам да з'яўлення ўсходаў. Часам лук порей сеюць у зіму ў лістападзе, тады ўчастак старанна мульчыруюць торфам, пілавіннем, пасля прысыпают снегам. Усходы з'явяцца ўжо вясной.
Сыход за лукам пореем
Вырошчванне высаджаныя лука порея, догляд за расадай ўключаюць набор традыцыйных працэдур - сістэматычны паліў, праполкі, ачыстка градак ад пустазелля, падкормка, абарона ад хвароб. Дадатковыя працэдуры для культывавання расліны, якія дазваляюць атрымаць выбелены сцябло, які з'яўляецца галоўным дасягненнем куста:
- Тройчы за вегетацыйны перыяд вырабляецца абганянне культуры. Пачынаюць прысыпаць куст дадатковым пластом грунту ў сярэдзіне лета, такі сыход актуальны пасля паліву, затым порей мульчыруюць саломай альбо сушанай травой.
- Рыхленне праводзіцца раз на два тыдні. Пасля таго як сцябло лука дасягне памеру алоўка, подпушивание сумяшчаюць з абганяннем.
- Для аховы ўраджаю ад луковой мухі ўчастак прысыпают тытунёвай пылам альбо попелам, побач садзяць моркву.
- Для барацьбы з грыбковымі хваробамі (іржой, сопкай расой ) спатрэбіцца фитоспорин. Прафілактыку мазаікі лісця праводзяць з дапамогай выкарыстання обеззараженных насення, выдалення пустазелля. У адным месцы расліна можна саджаць не часцей, чым раз на 4 гады.
- Збіраюць ўраджай да апускання тэмпературы да -5 ° С.
- Захоўваюць сцеблы ў вертыкальна ў скрыні з пяском да паўгода.
Асаблівасці вырошчвання цыбулі порея - паліў
Пісьменны паліў з'яўляецца закладам бурнага росту расліны, якое адчувальна да недахопу вільготнасці. Лук порей - сакрэты паліву і вырошчвання:
- першыя тры дні пасля высадкі сеянцы ўвільгатняць нельга;
- пры наступным сыходзе паліў вырабляецца раз у пяць дзён, норма выкарыстання летняй вады - 10 літраў на 1 кв.м ўчастка;
- у засуху прырост расліны прыпыняецца, пасля паліву (не менш за 20 літраў на 1 кв.м) аднаўляецца;
- застою вільгаці на градках дапускаць нельга - яна губіць карані;
- самае эфектыўнае ўвільгатненне расліны - па барознах;
- сыход з мульчавання рядков спрыяе захаванню вільгаці і абараняе глебу ад пустазелля.
Вырошчванне лука порея на дачы - падкормка
За сезон культуру падсілкоўваюць некалькі разоў, пры гэтым важна памятаць, што расліна дрэнна рэагуе на азот - яно можа загніць, асабліва пры абавязкам захоўванні. Лук порей - падкорм і сыход:
- Праз тры тыдні пасля высадкі трэба паліць глебу растворам 20 г аміячнай салетры і 15 г калійнай солі ў 10 літрах вады (колькасці падкормкі хапае на 4 кв.м плошчы).
- Падсілкоўвання паўтараюць кожныя 2-3 тыдні.
- Выдатна адказвае лук порей і на арганіку - раствор дзіванны (1: 8) альбо птушынага памёту (1:20).
- Перад кожным абганяннем ў зямлю дадаюць 1 шклянка драўнянага попелу з разліку на 1 кв.м ўчастка.