Натуральны гарбузовы мёд атрымліваюць на вялікіх гарбузовых плантацыях, дзе пчолы могуць сабраць столькі пылка, колькі ім трэба, ня адлятаючы на іншыя меданосы. Галоўны вытворца на сёння - гэта рэспубліка Башкартастан. Аднак, калі магчымасці набыць такі гарбузовы мёд няма, карысць прынясе прадукт хатняга прыгатавання, але і шкоду для яго таксама характэрны.
Карысныя ўласцівасці гарбузовага мёду
Такімі валодае як прадукт натуральнага паходжання, так і той, які атрымліваецца з любога іншага мёду, якім запаўняюць пустую паражніну гарбузы, закрываюць коркам і прыбіраюць у цёплае месца на 10 дзён. У гэтага прадукту злёгку канцэнтраваны, зменены склад, але яго лячэбнае дзеянне пацвярджаецца практыкай. У першую чаргу яно абумоўлена складам мёду, які ўключае вітаміны - З, Е, групы В, А, D, РР, а таксама пекціну, абалоніну, ферменты, раслінныя бялкі, мінеральныя складнікі і інш. Штодня пачынаючы свой дзень з гарбаты з мёдам, можна зарадзіцца бадзёрасцю і энергіяй, захаваць працаздольнасць да старэчых гадоў і радзей хварэць, у тым ліку і рэспіраторныя захворванні.
Карысць гарбузовага мёду заключаецца ў здольнасці выводзіць з арганізма чалавека таксіны і іншыя шкодныя кампаненты, таму яго рэкамендуюць ужываць пры атручваннях, болях і дыскамфорце ў страўніку і кішачніку, праблемах з дэфекацыяй, дыскамфорце ў раёне правага падрабрыння. Гарбузовы мёд па праву называюць бальзамам для печані, бо менавіта гэты орган чысціць кроў, а дадзены прадукт пчалярства ўключае ў свой склад рэчыва, якое аднаўляе клеткавыя мембраны і падтрымлівае нармальную працу гепатацытаў. Лячэбныя ўласцівасці гарбузовага мёду заключаюцца ў мочегонном эфекце, таму дадзены прадукт паказаны да ўжывання асобам з ацёкамі, водянкой. Ён аднаўляе адток жоўці пры халецыстыце і загінаючы жоўцевай бурбалкі.
Як прымаць гарбузовы мёд?
Вось найбольш папулярныя рэцэпты, у якіх прысутнічае мёд з гарбуза:
- Пры захворваннях печані мёд рэкамендуюць змешваць з тварагом, лепш хатнім у прапорцыі 1:10 і ёсць дробава на працягу дня паміж асноўнымі прыёмамі ежы.
- Пры гепатытах, холецісцітах, дыскінезіі рэкамендуецца прыгатаваць настой з лекавых траў - 2 частак сухацвета, 3 частак блюшчыка плющевидной і ўзятых па 1 частцы веранікі длиннолистной, дзьмухаўца, репешка, рамонкі і падтынніка. Сталовую лыжку збору заварыць у тэрмасе паловай літра кіпеню, піць па падлогу шклянкі чатыры разы ў дзень за чвэрць гадзіны да ежы і перад сном, дадаючы лыжку мёду.
- Пры інтаксікацыі і дрэнным кровазвароце рэкамендуецца 1 ч. Л. кветак бузіны заліць 1 шклянкай толькі што якая закіпела вады, праз 5 хвілін прапусціць праз фільтр і піць па 1 шклянцы тройчы ў дзень, дадаючы мёд і сок цытрыны. Поўная ачыстка арганізма наступіць праз месяц, а потым да гэтага рэцэпту можна звяртацца толькі як да сродку прафілактыкі.
- Знізіць колькасць білірубіну ў крыві, глейкасць жоўці і ўзмацніць яе адыходжанне дапаможа настой кукурузных лычыкаў. Чайную лыжку сыравіны заварыць шклянкай толькі што якая закіпела вады і паставіць на вадзяную лазню на паўгадзіны. Астудзіць, прапусціць праз фільтр і піць па 1-3 ст. л. перад трапезай разам з мёдам.
Мёд з гарбуза проціпаказаны дыябетыкам і пакутуюць ад атлусцення, ну а і тым, хто сочыць за сваёй фігурай, варта пазбягаць празмернага ўжывання. Неабходна памятаць, што салодкія прадукты пагібельна ўплываюць на зубы, выклікаючы карыес, таму іх лепш чысціць пасля кожнага прыёму мёду. Акрамя таго, прадукты пчалярства надзвычай алергенам і могуць выклікаць індывідуальную непераноснасць.