У свеце ёсць столькі рэцэптаў смачных і карысных страў! І каб рыхтаваць іх было прасцей і хутчэй, на кухні павінны мецца памочнікі. Блендер - адзін з іх. Ён можа нарэзаць, змешваць, ўзбіваць, паскараючы тым самым працэс падрыхтоўкі ежы. У гэтым артыкуле мы распавядзем, для чаго какая насадка для блендера вам можа спатрэбіцца.
Разнавіднасці асадак для блендера
У стандартную камплектацыю блендера звычайна ўваходзіць ножка блендера і венца для ўзбівання. Больш дарагая тэхніка камплектуецца яшчэ некалькімі асадкамі.
Ножка блендера ўяўляе сабой стрыжань даўжынёй каля 20 см, унізе якой знаходзіцца двухлопасцевым нож, які мае невялікія памеры і «хаваецца» пад пластыкавым або металічным каўпаком для прадухілення распырсквання. Пры дапамозе гэтай асадкі зручна рыхтаваць агароднінныя і фруктовыя пюрэ, супы-пюрэ, мусы, здрабнець няцвёрдыя інгрэдыенты, напрыклад, пры падрыхтоўцы пячоначнага паштэта .
Насадка-венца для блендера прызначана для змешвання кактэйляў. Таксама з яе дапамогай можна ўзбіваць бялковы крэм. Як правіла, яна ідзе ў камплекце з мерных шклянкай.
Насадка для наразання кубікамі - прысутнічае толькі ў некалькіх мадэляў. Яна дазваляе нарэзаць адварныя гародніна і садавіна. Ўяўляе сабой нож-краты, якая ў вертыкальнай плоскасці наразае прадукты, а ў гарызантальнай гэтым займаецца верціцца нож.
Некаторыя блендеры выпускаюцца з асадкай для пюрэ. Яна спалучае ў сабе сеткаватае падстава для працісквання бульбы і нажоў. Ўзбіваем такім чынам пюрэ атрымліваецца пышным, ня клейкім і аднастайным.
Насадка для соусаў і маянэзу для блендера ёсць у фірмы Мулинекс і называецца Mayonaise. Гэтая унікальная распрацоўка выканана з пластыка. Зрэшты, для соусаў часцей выкарыстоўваецца стандартная ножка блендера з нажамі - яна нядрэнна спраўляецца з дадзенай задачай.
