У тым, як прыгатаваць і прымаць насенне лёну ў розных формах, у тым ліку з кефірам, няма вялікага сакрэту. Аднак хацелася б спыніцца на некаторых нюансах менавіта гэтага метаду.
Здаўна ільняное насенне ўжывалася як слабільнае, адхарквальнае і супрацьзапаленчае сродак, для гаення ран і рэгенерацыі тканін.
Сучасныя навуковыя распрацоўкі выявілі, што лён змяшчае:
- вітаміны групы В, вітаміны А, F, Е;
- мінералы (цынк, калій, фосфар і інш.);
- полинасыщенные тоўстыя кіслоты omega-3 , omega-6;
- лингнаны - антыаксіданты і антиканцерогены;
- фитоэкстрагены і інш.
Карысныя ўласцівасці кефіру абумоўлены, перш за ўсё, наяўнасцю лактокультур-пребиотиков - карысных бактэрый, якія дапамагаюць засвойваць прадукты харчавання, перапрацоўваць абалоніну і карэктуюць страваванне чалавека. Медыкі эксперыментальна даказалі, што якасць стрававання напрамую звязана з узроўнем імунітэту і метабалізмам.
Такім чынам, аб'яднаўшы гэтыя два карысных інгрэдыента, мы атрымаем сумесь, якая не толькі паскорыць абмен рэчываў, а значыць, дапаможа схуднець, але і ўзбагаціць наш арганізм шматлікімі карыснымі рэчывамі.
Як правільна прымаць насенне лёну з кефірам?
Для пахудання правільна піць напой з молатага насення лёну з кефірам .
Кефір з насеннем лёну
інгрэдыенты:
- кефір - 100 г;
- насеньне лёну - 2 чайныя лыжкі.
прымяненне
Насеньне лёну трэба здрабніць у парашок. Змяшаўшы са свежым кефірам, варта ўжываць гэтую завісь замест вячэры і рана раніцай да сняданку. Пры гэтым хутка надыходзіць адчуванне сытасці, за кошт набракання клятчаткі і стымулюецца перыстальтыка кішачніка.
супрацьпаказанні
Улічваючы біялагічную актыўнасць рэчываў складнікаў насеньне лёну, лён з кефірам не варта ўжываць цяжарным і якія кормяць жанчынам. Варта быць асцярожным ва ўжыванні людзям, якія пакутуюць ад дыярэі, фібромы, эндаметрыёзе.