За акном усё бел ад снегу, а ў вас на акенцы цешыць вока аазіс вясны - зялёны лук. Гэта пастаўшчык вітамінаў, якіх нам так не хапае зімой і ранняй вясной. Гэта і смачная дабаўка да нашых страў, надакучаўшаму за зіму. А калі ўлічыць, што зялёны лук вырашчаны сваімі рукамі, то ён становіцца ўдвая больш карысна і смачней! Акрамя таго, луковая градка на вашым падваконніку, распаўсюджваючы фітонціды, зберажэ вас ад прастуды зімой. Адказ на пытанне, як выгадаваць зялёны лук дома, крыецца ў немудрагелістых рэкамендацыях, выконваючы якія, нават самая неспрактыкаваная гаспадыня зможа вырасціць зялёную заправу да свайго стала.
Самым зручным месцам для вырошчвання зялёнага лука з'яўляецца, вядома ж, падваконнік кухоннага акна. Яшчэ лепш, калі гэта будзе паўднёвае або ўсходняе акно. Калі падваконнік вузкі, можна да акна прысунуць кухонны стол, на трэцяй частцы якога размесцяцца ёмістасці з лукам, а астатнюю частку выкарыстоўвайце для ежы.
Як вырасціць зялёны лук зімой?
Узімку светлавы дзень кароткі, таму будзе добра, калі вы карыстаецеся падсвятленне для вырошчвання зялёнага лука. Для гэтага можна выкарыстоўваць энергазберагальныя лямпы. Ўключаць іх трэба з такім разлікам, каб агульная асвятленне, у тым ліку і натуральнае, было не менш за 12 гадзін.
Каб вырасціць зялёны лук на падваконніку, можна выкарыстоўваць звычайную зямлю, пясок, торф ці нават пілавінне. Для паліву трэба выкарыстоўваць адстаяць ваду пакаёвай тэмпературы. Тэмпература паветра павінна быць каля 20 градусаў. Для вырошчвання зялёнага лука спатрэбяцца драўляныя ці пластмасавыя ёмістасці вышынёй 10 см.
Памятка, як вырошчваць зялёны лук
Вось пакрокавая інструкцыя, па якой вы зможаце вырасціць лук на ўласным падаконніку:
- Зрэзаць верхавіну цыбуліны па плечыкі.
- Замачыць яе ў місцы з пакаёвай вадой на суткі.
- У ёмістасць для пасадкі засыпаць падрыхтаваны грунт.
- Вымачаныя цыбуліны размясціць у ёмістасці зрэзам ўгору, не ўціскаючы моцна і прысыпаць грунтам.
- Добра паліць цыбуліны ледзь цёплай вадой.
- Пакінуць для прарастання на два тыдні.
Каб парасткі зялёнага лука з'явіліся раней, можна паставіць ёмістасць з цыбулінамі вышэй, дзе паветра будзе цяплей. Калі з'явяцца першыя парасткі, ёмістасць трэба вярнуць на падваконнік. Калі пасадзіць цыбуліны блізка адзін да аднаго і зрэзаць зялёнае пяро па чарзе, можна атрымаць сапраўдную градку з зялёнага лука. Пасля таго, як зялёнае пяро лука вы зрэзалі, самі цыбуліны трэба выкінуць, а на іх месца пасадзіць новыя. Такім чынам, перыядычна змяняючы цыбуліны, можна ўвесь час мець зялёныя вітаміны на сваім стале.