Ягады ядлоўца - плён вечназялёнага расліны сямейства кіпарысавых Juniperus communis, што перакладаецца з кельцкага як «калючы». Гэты калючы лекар згадваўся ў працах Авіцэны, сёння ядловец (Верас, Арча, цецеруковыя ягады) з лячэбнымі мэтамі культывуецца ў Італіі і Венгрыі і выкарыстоўваецца ва ўсім свеце.
Плён ядлоўца - хімічны склад
Афарбаваныя ў чорна-фіялетавы колер з васковым налётам плён ядлоўца па сутнасці з'яўляюцца Шышко-ягадамі. І ў свежым, і сушаную яны ўтрымліваюць значную колькасць карысных рэчываў, за якія іх і шануюць. З ліку самых каштоўных кампанентаў ягады ядлоўца ўтрымліваюць:
- эфірны алей - галоўны карысны кампанент ягад ядлоўца, яго канцэнтрацыя дасягае 2%;
- арганічныя кіслоты - мурашыную, аскарбінавую, яблычную;
- цукру - глюкозу і фруктозу;
- пекціну;
- воскоподобное злучэння;
- прыродныя горычы і смалы;
- таніны і глікозіды;
- вітамін С і мікраэлементы (жалеза, марганец, медзь, алюміній).
Ягады ядлоўца - лячэбныя ўласцівасці і супрацьпаказанні
Каб абсалютна поўна адказаць на пытанне чым карысныя ягады ядлоўца, прыйдзецца выдаткаваць вельмі шмат часу, паколькі спіс будзе сапраўды бясконцым. Ядловец нездарма называюць калючым выратавальнікам, санітарам - гэта расліна можна ўжываць у шматлікіх экстраных сітуацыях, калі пад рукой няма іншых лекаў. Да прыкладу, дымам ад спаленых галінак і ігліцы ядлоўцу ў даўніну абеззаражваецца памяшкання, дзе знаходзіліся хворыя людзі. Здробненыя ягады ядлоўца накладвалі на раны і язвы для дэзінфекцыі і хуткага гаення.
Ягады ядлоўца - лячэбныя ўласцівасці
Перш чым выкарыстоўваць ягады ядлоўца, карысць якіх безумоўная, неабходна ўдакладніць наяўнасць або адсутнасць індывідуальнай непераноснасці. У гэтым можа дапамагчы ўрач, які, да таго ж, дапаможа падабраць аптымальную дазоўку прэпарата з ядлаўцовых ягад. Плён ядлоўца - карысныя ўласцівасці прэпаратаў з гэтай сыравіны:
- валодаюць наймацнейшымі дэзінфікуюць, дэзадаруе і процімікробнымі ўласцівасцямі;
- эфектыўна спыняюць запаленчыя працэсы;
- лечаць прастуду, здымаюць запаленчыя працэсы ў вушах, у горле;
- стымулююць выпрацоўку страўнікавага соку, жоўці і паляпшаюць маторную і сакраторную функцыі кішачніка;
- ўзмацняюць ў нырках клубочковой фільтраванні, дзякуючы чаму дасягаецца моцны мочегонный эфект;
- разрэджваюць мокроту - аказваюць муколитическое і адхарквальнае дзеянне;
- стымулююць лактацыю;
- чысцяць скуру ад высыпанняў пры скурных захворваннях;
- аказваюць касметычны эфект пры угревой сыпы, зніжэнні пругкасці скуры, пашыраных сітавінах ;
- паскараюць кровазварот у пасудзінах цела;
- выводзяць таксіны;
- нейтралізуюць свабодныя радыкалы;
- лечаць падагру , люмбага, рэўматызм;
- здымаюць боль, выкліканую спазмам гладка мускулатуры;
- зніжаюць зубную боль.
Плён ядлоўца - супрацьпаказанні
Дзякуючы вялікаму спісу карысных уласцівасцяў, хтосьці можа задацца пытаннем - ці можна есьці ягады ядлоўца пастаянна і заставацца заўсёды здаровым. Адказ на гэтае пытанне - не, бескантрольны і працяглай прыём ягад ядлоўца можа прывесці да ўзнікнення гастрыту, язвавай хваробы страўніка і дванаццаціперснай кішкі. Прэпараты з пладоў ядлоўца прымаюць курсамі і абавязкова неабходны перапынак на месяц. Забароненыя прэпараты ядлоўца пры нефрытах і нефрозах, пры цяжарнасці - паколькі магчымыя ўзмацненне тонусу маткі і выкідак, пры гіпертаніі.
Плён ядлоўца - нарыхтоўка
Гаючыя ядлаўцовыя плады можна набыць у аптэцы або нарыхтаваць самастойна. У ежу і для лячэння збіраюць толькі плён ядлоўца звычайнага, але яго існуе мноства разнавіднасцяў. Расце ядловец ў драбналістых падлескам і хваёвых борах, часцяком - на адкрытых участках. Паколькі ядловец "любіць" месца, дзе з добрай экалогіяй, шукаць яго варта ў аддаленні ад гарадоў і вялікіх прадпрыемстваў.
Калі збіраць ягады ядлоўца?
Ядловец звычайны, плады якога паспелі для прымянення ў народнай медыцыне, трэба шукаць у верасні. Да гэтага часу ягады ядлоўца знаходзяць патрэбную афарбоўку - з зялёных ператвараюцца ў чорна-фіялетавыя з васковым налётам. Калі разнавіднасць ядлоўца калючы - неабходна назапасіцца пальчаткамі. Ягады можна збіраць па адной з куста, а можна - распасцерці пад кустом палатно і патрэсці расліна. Саспелыя ягады опадут на тканіну, і іх трэба будзе толькі перабраць ад хвой і смецця перад далейшай апрацоўкай.
Як захоўваць плён ядлоўца?
Сабраныя ядлаўцовыя плён перад захоўваннем сушаць. Для гэтага перабралася сыравіну раскладваюць у адзін пласт на роўнай паверхні ў добра вентыляваным памяшканні з тэмпературай не вышэй за 30 градусаў. Калі ягады ўсыхаюць да 40-45% ад першапачатковага аб'ёму, іх можна прыбіраць на захоўванне. Пакуюць сушаныя ягады ядлоўцу ў драўляныя скрыні або папяровыя пакеты і пакідаюць у прахалодным сухім месцы. Пры захаванні ўмоў захоўвання сухія ягады ядлоўца будуць прыдатныя да ўжывання 3 гады.
Плён ядлоўца - прымяненне
Карысныя ўласцівасці ядлаўцовых пладоў могуць апынуцца бескарыснымі ці нават небяспечнымі, калі не ведаць, як прымаць ягады ядлоўца правільна. Курс прыёму любога сродкі - 1-2 тыдні, больш дакладна адказаць на гэтае пытанне можа лекар, але важна памятаць - няспыннае прыём прэпарата з ядлаўцовых пладоў небяспечны. Ягады ядлоўца прымяненне:
- Сок з свежых ягад ядлоўца пазбаўляе ад пякоткі і метэарызму, паляпшае страваванне, стымулюе выпрацоўку жоўці і валодае мочегонным дзеяннем. Прымаюць па 1 ст.л. 3-4 разы на дзень. Сокам можна праціраць скуру для пазбаўлення ад угревой сыпы, экзэмы, псарыязу і іншых скурных захворванняў.
- Ядлаўцовыя ягады ўтрымліваюць вялікую колькасць антыаксідантаў і пазбаўляюць арганізм ад пагібельных свабодных радыкалаў, таму шматлікія анкахворых спрабуюць жаваць сухія ягады ядлоўца ад раку - па 1-2 ягады 3-4 разы на дзень. Карысна такое лячэнне і пры артрыце , сардэчна-сасудзiстых захворваннях.
- Мякаць ягад ядлоўца дапамагае пазбавіцца ад скурных інфекцый - бактэрыяльных, дражджавых ці грыбковых.
настойка ядлоўца
Прыгатаваць настойку ягад ядлоўца на гарэлцы або спірце - гэта адзін са спосабаў захаваць карысныя ўласцівасці прыроднага сыравіны. Ядлаўцовы настойку зручна прымаць, яна валодае супрацьзапаленчымі, бактэрыцыднымі, загойвае, танізавальнымі, абязбольвальнымі ўласцівасцямі. Вонкава настойку ядлоўца ўжываюць для расціранняў пры радыкуліце і астэахандрозе, пры неўралгіі яе дадаюць у ванну - 4-5 ст.л. Пры сіняках і гематомах настойку выкарыстоўваюць для кампрэсаў - настойкай прамакаюць марлю, накладваюць на балючае месца і ахінаюць на 3 гадзіны.
Пры сухім кашлі і бранхіце настойку ядлоўца (1 ч.л.) дадаюць у шклянку цёплага малака з мёдам, сродак прымаюць раніцай і ўвечары для разрэджвання мокроты. Пры ангіне настойку можна дадаваць у ваду для паласкання - па 8-10 кропель. Пры піяланефрыце 1 ч.л. настойкі можна дадаваць у шклянку цёплай вады і прымаць 2-3 разы на дзень. Забаронены настойка ягад ядлоўца пры язвавай хваробы страўніка і дванаццаціперснай кішкі, эрозийном гастрыце.
Настойка ядлоўца на гарэлцы класічная
інгрэдыенты:
- сухія ягады ядлоўца - 200 г;
- гарэлка - 1 л.
Падрыхтоўка і выкарыстанне
- Ягады здрабніць толкушей або блендером, высыпаць у банку.
- Заліць сыравіну гарэлкай.
- Герметычна зачыніць банку, настойваць 3 тыдні ў цёмным месцы.
- Настойку працадзіць, разліць па бутэльках і захоўваць у халадзільніку.
адвар ядлоўца
Адвар і гарбату з ягадамі ядлоўцу ўжываюць пры хваробах суставаў, падагры, рэўматызме, неўралгіі, паралюш як вонкава (дадаючы ў ванны), так і ўнутр - 2-3 разы на дзень. У ванны адвар ядлоўца дадаюць пры пазбаўляе, язвах, фурункулах, ранах, золотухе, каросце. Добра зарэкамендаваў сябе адвар ягад ядлоўца пры праблемах ЖКТ - пры млоснасці, застоі жоўці , метэарызме - па палове шклянкі 2-3 разы на дзень. Пры зубным болю і цынзе адварам палошчуць рот 2-3 разы на дзень. Нельга прымаць адвар пладоў ядлоўца пры вострым або хранічным запаленні нырак.
Адвар ягад ядлоўца для ўжывання ўнутр
інгрэдыенты:
- сухія ягады ядлоўца - 0,1 л;
- вада (кіпень) - 1 ст.
Падрыхтоўка і выкарыстанне
- Ягады заліць кіпенем, кіпяціць 5 хвілін.
- Настойваць сродак 30 хвілін.
- Працадзіць.
Адвар ягад ядлоўца для вонкавага ўжывання
інгрэдыенты:
- сухія ягады ядлоўца - 200 г;
- вада (кіпень) - 2 л.
Падрыхтоўка і выкарыстанне
- Ягады заліць кіпенем, кіпяціць 20 хвілін.
- Настойваць сродак 15 хвілін.
- Працадзіць і выліць у ванну.
Алей ягад ядлоўца
Эфірны алей - гэта самы каштоўны экстракт ягад ядлоўца, які валодае велізарным лікам карысных уласцівасцяў. 2-3 кроплі алею ядлоўца можна дадаваць у масажнае алей і выкарыстоўваць пры экзэме, угревой сыпы, каросце, варыкозе, артрыце, астэахандрозе, рэўматызме, траўмах, расцяжэння, паралічы, мышачнай слабасці. Некалькі кропель эфірнага алею, дададзеныя ў ванну, дапамагаюць палепшыць тонус сасудаў, нармалізаваць ціск, знізіць ўзровень цукру ў крыві , палегчыць боль у цягліцах. Для лячэння герпесу і грыбковых інфекцый - алеем змазваюць неабходныя зоны.