Традыцыйна для хатняй выпечкі мы выкарыстоўваем духавы шафу, які ідзе ў камплекце з газавай або электрычнай плітой. Аднак гэты агрэгат вельмі грувасткі і не падлягае частай транспартоўцы. А калі вам патрэбна печ, якую можна ўзяць з сабой на дачу ці ваша кухня не месціць ўсю пажаданую бытавую тэхніку, то якраз задумацца аб набыцці кампактнай электрапечкі для выпечкі (ростер).
Настольная электрапечка для выпечкі ў хатніх умовах - гэта выдатная магчымасць палепшыць свой побыт і пачаць з камфортам выпякаць кулінарныя шэдэўры, а таксама сушыць садавіну , сухары, грыбы або проста разаграваць у ёй ежу.
Перавагі электрапечак для выпечкі ў хатніх умовах
Перавага электрапечкі перад газавай - у больш плыўным рэгуляванні тэмпературы ў шафе, хуткім разагрэве і простым падключэнні да крыніцы харчавання і цеплазабеспячэння.
З такой печчу вы зможаце не толькі смачна выпякаць, але і смажыць мяса, прычым рабіць гэта ўсюды, дзе ёсць доступ да крыніцы электрасілкавання - на дачы, на працы, у гаражы і г.д.
Выбар электрапечкі для выпечкі хлеба
Сёння можна сустрэць велізарную разнастайнасць электрапечак для выпечкі пірагоў і хлеба ў хатніх умовах. Часцяком яны ўяўляюць сабой аднасекцыйны прыбор, але ёсць мадэлі з 2-ма і больш секцыямі, у якіх можна рыхтаваць адначасова некалькі розных страў, прычым пры розных тэмпературных рэжымах. У такой печы можна адразу выпякчы хлеб і пасмажыць мяса да апетытнай скарыначкі.
Розныя мадэлі печаў камплектуюцца розным наборам опцый, сярод якіх - грыль, таймер, канвекцыя, тэрмарэгуляцыя, гукавы сігнал пасля заканчэння падрыхтоўкі, магчымасць задаваць праграмы прыгатавання ежы і г.д.
Па габарытах электрапечкі таксама бываюць рознымі. Ад мініяцюрных умяшчальнасцю 8,5 л да вялікіх у 40 л. Звычайна ў камплекце з печчу ідзе рашотка, круціў, бляху, паддон і кніга з рэцэптамі.
Выбіраючы печ, трэба вызначыцца з жаданымі габарытамі, неабходным наборам функцый, сумай, якую вы гатовыя заплаціць.
Так, для невялікай сям'і купля грувасткай двухсекцыйным печы можа быць немэтазгодная, паколькі вы рэдка будзеце рыхтаваць у двух секцыях адначасова. Але для сям'і пабольш гэта можа быць апраўдана, паколькі печ заменіць кухонную пліту і спросціць працэс падрыхтоўкі.
Для атрымання ідэальнай выпечкі ў міні-электрапечкі выбірайце мадэлі з канвекцыяй. Гэтая функцыя забяспечвае раўнамернае размеркаванне спякота ў духавай шафе пры дапамозе убудаванага вентылятара.
Наяўнасць іншых дадатковых функцый зробіць прыбор яшчэ больш мультыфункцыянальны. Напрыклад, функцыя размарозкі пазбавіць вас ад неабходнасці мець мікрахвалевую печ. А калі ў печы здымаецца верхняя вечка, яна можа гуляць ролю электромангала. Функцыя грыль дасць магчымасць рыхтаваць смачныя біфштэксы ці гародніна.
Сачыце і за наяўнасцю прыемных і карысных прыстасаванняў, такіх як тэрмастатамі, які не дасць прадуктам подгореть, здымны паддон, які аблегчыць працэс чысткі печы, круглыя формы, якія дапамогуць у падрыхтоўцы піцы або лазаньі, які верціцца круціў, які дазволіць атрымліваць ідэальна прапечана кураня або шашлык . А калі ў печы ёсць падсвятленне, гэта зробіць працэс падрыхтоўкі больш наглядным і камфортным.
Абавязкова праверце якасць пакрыцця, перш чым купіць - яго здольнасць вытрымліваць высокую тэмпературу, супрацьстаяць драпінамі і іншым механічным уздзеянням. Папытаеце ў прадаўца сертыфікат якасці і гарантыю на прыбор - наяўнасць гэтых дакументаў кажа аб добрасумленнасці вытворцы і належнай якасці тавару.