Для тых гаспадынь, хто яшчэ не паспеў набыць сабе такую чароўную машынку, патлумачым сутнасць і функцыі мультиварки. Гэта вытворны ад рисоварки шматфункцыянальны прыбор, які аб'ядноўвае ў сабе хуткаварка, аэрогриль, хлебопечку і параварку . Дзякуючы гэтым ўдасканаленням цяпер цуд-прыбор можа не толькі кашы варыць, але і смажыць у фрыцюры, тушыць, печ і рыхтаваць на пару, дастаткова толькі задаць неабходную праграму. Зараз давайце разбярэмся з тым, што ж такое мультиповар ў мультиварке. На самай справе, гэта проста ручной рэжым, які дазваляе самому выбіраць час падрыхтоўкі і тэмпературу. На некаторых мадэлях мультиварок рэжым мультиповар так і называецца «ручной рэжым».
Стандартныя функцыі мультиварки
У стандартнай мультиварке ёсць рэжымы аўтаматычныя: рыс, грэчка, малочная каша. І паўаўтаматычныя: выпечка, тушэнне. Пры аўтаматычным рэжыме вам досыць загрузіць прадукты ў прыбор і націснуць на адпаведную абранай праграме кнопку. Ўсё. Далей разумная машынка сама выбірае час падрыхтоўкі і неабходную тэмпературу. Пры паўаўтаматычных рэжымах ў вас ёсць магчымасць самастойна падабраць час прыгатавання. У такіх стандартных мультиварках, якія не маюць рэжыму мультиповар, нельга прыгатаваць абсалютна ўсё, што захочаш. Даводзіцца карыстацца гатовымі рэцэптамі для мультиварок.
Што азначае функцыя мультиповар?
Рэжым мультиповар ў мультиварке дазваляе самастойна рэгуляваць тэмпературу падрыхтоўкі і выбіраць патрэбны час. Практычна функцыя мультиповар ў мультиварке - гэта ручной рэжым. Цяпер, дзякуючы такому новаўвядзенню, у вас ёсць магчымасць рыхтаваць любыя стравы па самых складаных рэцэптах.
Сёння вялікая колькасць вытворцаў прапануюць мультиварки з рэжымам мультиповар. Розніца паміж імі ў кроку рэгулявання тэмператур і часу. Звычайна тэмпературу і час немагчыма ўсталяваць ўласнаручна аж да градуса (але гэтага і не патрабуецца). Ёсць мінімальная значэнне тэмпературы (ад 35 градусаў) і пэўны крок выстаўлення часу (ад 1 хвіліны). На мінімальных рэжымах тэмператур звычайна рыхтуюць ёгурты і смятану.
Самымі папулярнымі мадэлямі мультиварок з рэжымам мультиповар можна назваць Panasonic MHS181, Redmond M70 і M90, Polaris 0517. Трэба прызнаць, што першымі, хто прапанаваў выкарыстанне такой функцыі і да гэтага часу аднымі з лепшых застаюцца вытворцы ТМ Redmond.
Вам не складзе працы зразумець, як карыстацца мультиповаром. Проста выберыце рэжым «мультиповар», потым неабходнае дзеянне, потым ўручную задайце час падрыхтоўкі і тэмпературу. Ўсё!
Ці патрэбны мультиповар?
Многія гаспадыні задаюцца пытаннем, ці патрэбен мультиповар ў мультиварке, калі і так у камплекце ідзе кніжка з 200 рэцэптамі, а ў інтэрнэце адаптаваных пад мультиварку іх наогул не злічыць.
Некаторыя менеджэры ў інтэрнэт-крамах бытавой тэхнікі не разабраліся з тым, што азначае функцыя мультиповар. Яны апісваюць мультиповар як асобны бытавой прыбор для падрыхтоўкі ежы - разнавіднасць мультиварки. Гэта грубая памылка. Мультиповар - усяго толькі функцыя для кухароў-прафесіяналаў, якая дазваляе разнастаіць падрыхтоўка розных цікавых рэцэптаў у мультиварке.