Ад шматлікіх бытавых памочнікаў сучаснай гаспадыні можна было б адмовіцца. Але ж як прыемна рыхтаваць, калі большасць задач спакойна можна вырашыць пры дапамозе дробнай бытавой тэхнікі. Навошта падоўгу вымешваць вадкае цеста венцам, калі бытавой міксер для тэсту справіцца з гэтым за лічаныя хвіліны. Навошта марнаваць сілы на замес шчыльнага тэсту пад пельмені, калі міксер для тэсту ў хатніх умовах зробіць гэта за вас якасна і ў імгненне вока!
Ручной міксер для тэсту
Для эпізадычнага выкарыстання і для гаспадынь невялікіх кухняў ручная мадэль падыдзе як нельга лепш. Нярэдка нават яна ідзе ў пары з невялікай чарай і асадкамі. Ручной спіральны міксер для тэсту хоць і валодае побач пераваг, але замясіць зможа толькі вадкае цеста. Тугое або эластычнае ён змешваць не здольны.
У пытанні выбару ручной мадэлі бытавога міксера для тэсту важна знайсці тэхніку з патрэбнай вам магутнасцю. Справа ў тым, што тут магутнасць напрамую ўплывае на колькасць запытаў ад гаспадыні прыбора. Калі вы купляеце тэхніку для рэдкага выкарыстання і вам ад яе трэба толькі само цеста, хопіць стандартных 200 Вт. Калі ж вы вырашылі абзавесціся міксерам для тэсту з асадкамі, прыйдзецца шукаць сярод больш надзейных і магутных мадэляў. Калі тэхніка будзе выкарыстоўвацца ў якасці здрабняльніка, яе магутнасць павінна быць не менш за 300 Вт.
Стацыянарны міксер для тэсту з чарай
Калі месцы ў кухні хапае, ды і праца з тэстам у доме занятак частае, варта задумацца над купляй больш надзейнай і магутнай тэхнікі. Так, такая тэхніка габарытны, яна зойме месца на вашым стале, яна абыйдзецца значна даражэй. Але пры ўсім гэтым вы атрымліваеце гэтага памочніка ў працы з мукой і многімі іншымі прадуктамі.
Калі вы вырашылі выкарыстаць міксер для тэсту ў хатніх умовах менавіта з чарай, то яна і з'яўляецца асноўным крытэрыем выбару. Амаль усе мадэлі абсталяваныя дадатковымі асадкамі і маюць некалькі рэжымаў. А вось чаша ўплывае на кошт і працу актыўна. Калі тэхніка з пластыкавай чарай цалкам бюджэтнае рашэнне, то чаша з нержавейкі ўжо зусім іншая рэч. Памятаем і пра памер, які ў дадзеным выпадку мае значэнне. Памеры вар'іруюцца ад 2 да 7 літраў. Нядрэнна, калі ў абранай мадэлі будуць канцы, якая не дасць тэсту распырскаць ў бакі падчас змешвання інгрэдыентаў. Памятаеце, што міксер для тэсту такога плану заўсёды тэхніка магутная і 300 Вт могуць быць толькі ў бюджэтнай мадэлі.