Памідоры даўно ўжо заваявалі законнае месца на нашых сталах і градках. Практычна ў кожнай гаспадыні ёсць свой самы любімы гатунак таматаў, які асабліва добры ў засолцы і ў салатах. Для тых жа, хто яшчэ не вызначыўся са сваімі таматная перавагамі, прапануем звярнуць увагу на гатунак памідор дэ-бара.
Тамат дэ-бара: апісанне
Памідоры дэ-бара ставяцца да индетерминантным гатункам, то ёсць таматам высакарослым, у якіх па меры росту пастаянна фармуюцца новыя пэндзля з пладамі, за кошт чаго тэрмін плоданашэння падаўжаецца. Таматы дэ-бара лёгка пераносяць капрызы прыроды, не баяцца кароткатэрміновых замаразкаў і засухі. Разнавіднасцяў таматаў дэ-бара мноства: чырвоны, ружовы, царскі, гігант, паласаты і нават чорны. Па-за залежнасці ад разнавіднасці, памідоры гатунку дэ-бара выдатна падыходзяць для кансервавання цалкам і для ўжывання ў ежу ў сырам выглядзе. Яшчэ адно немалаважнае годнасць таматаў дэ-бара - теневыносливость. Таму яны падыходзяць для вырошчвання ў самых, здавалася б, не прыстасаваных для гэтага месцах: пад платамі, уздоўж дарожак, пад дрэвамі - галоўнае, каб там была апора. Акрамя непераборлівасці, папулярны гэты гатунак яшчэ і з-за таго, што плён яго маюць ўласцівасць дозревает пасля зняцця з куста. Адрозніваюцца памідоры дэ-бара і падвышанай устойлівасцю да хвароб і шкоднікаў.
Тамат дэ-бара царскі
Вышыня куста царскага дэ-бара дасягае каля 2-2,5 метраў. Сцеблы маюць магутныя, сярэдне обліственные. Плён каля царскага дэ-бара выцягнутыя, з невялікім носікам, а іх маса перавышае 150 грам. На адным кусце можа сфармавацца каля 10 пэндзляў, на кожнай з якой вырастае не менш як 7 пладоў. Такім чынам, кожны куст царскага дэ-бара дае ўраджай каля 12 кг пладоў выдатных смакавых якасцяў.
Тамат дэ-бара - вырошчванне
Агратэхніка вырошчвання памідораў гатунку дэ-бара некалькі адрозніваецца ад вырошчвання іншых гатункаў.
- Як і пры вырошчванні іншых гатункаў, на пачатку вясны насенне дэ-бара высейваюць для расады. Пасля таго як на кустах з'явяцца два сапраўдных лісточка, расаду дэ-бара неабходна пікіраваць .
- У пачатку траўня, калі зямля досыць прагрэецца і абміне небяспека начных замаразкаў, расаду высаджваюць у адкрыты грунт. Дзень для высадкі расады лепш выбраць хмурны, пахмурны, або, у крайнім выпадку, рабіць гэта ў другой палове дня.
- Так як таматы дэ-бара вырастаюць вельмі высокімі, то прамежкі паміж кусцікамі трэба пакідаць вялікія (не менш за 90 см), а міжраддзі рабіць досыць шырокімі (не менш за 120 см).
- Працэс ўкаранення расады займае прыкладна 12-15 дзён, пасля чаго расліна ўступае ў фазу хуткага росту. Менавіта ў гэты перыяд таматы дэ-бара маюць патрэбу ў падкормцы арганічнымі ўгнаеннямі з даданнем суперфосфата .
- Кусты гатункі дэ-бара схільныя моцна галінавацца, таму іх неабходна абавязкова пікіраваць, пакідаючы толькі два самыя моцныя сцябла.
- Дэ-бара - адзін з самых высакарослых гатункаў памідор, таму ён абавязкова мае патрэбу ў падвязкі. Калы для падвязкі неабходна
ўбіваць адначасова з пасадкай расады, бо зрабіўшы гэта пазней, агароднік рызыкуе пашкодзіць карані. - Карані ў гэтага гатунку таматаў растуць вельмі добра, утвараючы развітую сістэму, у выніку чаго проста неабходны багаты паліў. Гэта таксама неабходна прадугледзець загадзя, бо пад кожны куст будзе трэба выліваць не менш за 2-3 вёдраў вады.
- Перыядычна неабходна абрываць у памідораў дэ-бара ніжняе лісце, каб палепшыць іх проветриваемость. Таксама неабходна выдаляць лісце пажоўклыя, або пашкоджаныя шкоднікамі.