Сальманелёз называецца шырока распаўсюджаная інфекцыя, здольная паражаць як дзяцей, так і дарослых. Захворванне ў дзяцей пасля года можа працякаць па тыпу харчовай інфекцыі, а сальманелёз ў грудных дзяцей мае цяжкія формы - гастроэнтеритную, энтероколитную, тифоподобную, сэптычных. Падлеткі і дарослыя часцей пераносяць захворванне ў лёгкай форме. Дзеці старэйшыя за 5 гадоў - у сцёртай форме без ярка выяўленых сімптомаў.
Прырода, развіццё і распаўсюджванне сальманелёзу
Прычынай ўзнікнення інфекцыі з'яўляецца заражэнне сальманелай - рухомай бактэрыяй са жгутиками. З дапамогай гэтых жгутиков яна прымацоўваецца да сценкі кішачніка і пранікае ўнутр клетак, дзе паразітуе, пранікае ў кроў і з ёю разносіцца па ўсім арганізму, дзівячы розныя органы. Таксама яна правакуе адукацыю гнойных ачагоў ў месцах, дзе яна асядае.
Налічваецца больш за 700 разнавіднасцяў сальманел, якія могуць выклікаць захворванне ў чалавека. Гэтая інфекцыя размнажаецца ў мясе, масле, яйках, малацэ і вырабах з яго. Чалавек можа заразіцца часцей ад жывёл, радзей ад хворага чалавека.
У арганізм дзіцяці сальманелы трапляюць пераважна з ежай - з прадуктамі, якія не падвяргаюцца кулінарнай апрацоўцы перад ужываннем.
Сальманелёз сустракаецца на працягу ўсяго года, але больш актыўны ў канцы вясны і летам. Гэта тлумачыцца пагаршэннем умоў захоўвання прадуктаў харчавання.
Сальманелёз ў дзяцей сімптомы
У дзяцей пасля 3 гадоў часцей за ўсё бывае форма страўнікава-кішачнага сальманелёзу, якая працякае аналагічна харчовай токсикоинфекции. Прыкметы сальманелёзу ў дзяцей вельмі падобныя на гастрыт, гастраэнтэрыт, гастраэнтэракаліт. Інкубацыйны перыяд доўжыцца ад некалькіх гадзін да двух-трох дзён.
- Для захворвання характэрна вострае пачатак. З'яўляецца млоснасць ваніты, павышэнне тэмпературы да 38-39 ° С. З'яўленне ваніт можа адбыцца як з першых гадзін, так і пазней.
- У дзіцяці цалкам адсутнічае апетыт, баліць жывоцік.
- З'яўляецца выяўленая млявасць.
- Скура бляднее, носогубной трохкутнік злёгку сінее.
- Крэсла хворых вадкі, з цёмна-зялёнай афарбоўкай (колер балотнай ціны), часта з прымешкай слізі, крыві, аб'ём спаражненняў невялікі.
- Неўзабаве адбываецца абязводжванне арганізма, выяўленая інтаксікацыя, бывае з курчамі.
Дзеці ранняга ўзросту часцей інфікуюцца кантактна-бытавым шляхам. Таму гастраэнтэрыт і гастраэнтэракаліт з'яўляюцца самымі частымі формамі захворвання. Развіццё захворвання адбываецца паступова, на 3-7 дзень могуць праявіцца ўсе прыкметы.
Наступствы сальманелёзу ў дзяцей
Грудныя дзеці звычайна пераносяць захворванне альбо ў сярэднецяжкай, альбо ў цяжкай формах. Разам з інтаксікацыяй і абязводжваннем у іх развіваюцца ўскладненні, з-за патраплення сальмоннел ў кровь.Таким чынам інфекцыя распаўсюджваецца па ўсім арганізме. Ўзнікаюць сальмонеллезная пнеўманія, менінгіт, астэаміэліт. Дзеці з імунадэфіцытамі лечацца вельмі доўга да 3-4 месяцаў.
Лячэнне сальманелёзу ў дзяцей
Лячыць сальманелёз ў дзяцей строга па загадзе лекара-інфекцыяніста. Курс - індывідуальны без прымянення антыбіётыкаў. Асноўнае лячэнне сальманелёзу ў дзяцей - дыета і карэкцыя абязводжвання, а таксама вывядзенне таксінаў з арганізма. Нельга ўжываць у ежу цэльнае малако і тлушчы жывёльнага паходжання (выключэнне сметанковае масла), гародніна з грубавалакністую клятчаткай. Трэба ёсць аўсяныя і рысавыя кашы, звараныя на вадзе або агароднінным адвары, вараную рыбу, катлеты на пару, фрыкадэлькі, кісялі, неострые гатункі сыру і тварог. Як правіла, на 28- 30-ы дзень ад пачатку дыеты можна пераходзіць на звычайны рацыён харчавання, як да хваробы.