Пра тое, што насенне гарбузы маюць карысныя ўласцівасці, ведаюць, бадай, усё. Бо дзякуючы гэтаму прадукту яшчэ некалькі стагоддзяў таму людзям ўдавалася вылечыць не адну хваробу. Менавіта таму, яны не проста смачныя, але яшчэ і лячэбныя, есці іх трэба рэгулярна.
Карысныя ўласцівасці насення гарбузы
Семечка гарбузы саладкаватым і алеістае. На смак яно трохі нагадвае арэх, таму прыйдзецца па густу ўсім - і дарослым, і дзецям. Галоўная карысць насення гарбузы заключаецца ў тым, што яны дапамагаюць чалавечаму арганізму хутка вызваліцца ад кішачных паразітаў. З-за такога выдатнага ўласцівасці іх нават часта дадаюць у рацыён жывёл. Насенне гарбузы ад глістоў лепш за ўсё есці з лупінай ці рыхтаваць на іх аснове адвар з здробненага сыравіны.
Але і само ядро прынясе нямала карысці чалавеку. Да прыкладу, насенне гарбузы з мёдам - пышны сродак для павышэння імунітэту і нармалізацыі працы сэрца. Таксама з яго дапамогай атрымаецца перамагчы непрыемнае пачуццё млоснасці пры марской хваробы і на ранніх тэрмінах цяжарнасці.
Калі рэгулярна ўжываць гарбузовыя семечкі, то можна:
- значна палепшыць склад крыві;
- ўмацаваць посуд;
- вывесці з арганізма цяжкія металы (свінец і кадмій);
- нармалізаваць ўзровень цукру ў крыві;
- вылечыць розныя хваробы стрававальнай сістэмы;
- прывесці ў норму ціск;
- пазбавіцца ад завал.
Ёсць карысць ад насеньне гарбузы і для дзяцей. Яно нейтралізуе шкоду, які наносяць неакрэпламу дзіцячаму арганізму розныя стрэсавыя станы, што ўзнікаюць пры ператамленні ў школе або сварках з бацькамі. Галоўнае, ўжываць семечкі не ў смажаным выглядзе, а проста добра прасушанымі на сонца.
Карысць гарбузовага алею
Акрамя таго, што бясспрэчнай карысцю валодае насеньне гарбузы, з яго можна рабіць алей, якое таксама змяшчае невычэрпныя запасы антыаксідантныя рэчываў і ненасычаных тоўстых кіслот. У сярэднія вякі такое масла нават называлі зялёным золатам.
Алей насення гарбузы валодае тонкім водарам, вытанчаным густам і з'яўляецца адным з найбагацейшых крыніц цынку. У яго склад уваходзяць і такія рэчывы, як:
- пекціну;
- бялок;
- селен;
- стэроіды;
- такаферолы;
- вітаміны A, В1, E, З, В2, Р, F;
- тоўстыя кіслоты;
- флавоноіды.
Алей насення гарбузы знайшло шырокае прымяненне пры лячэнні:
- парушанага абмену рэчываў;
- атэрасклерозу;
- хвароб мачавой бурбалкі;
- цырозу ;
- ішэмічнай хваробы сэрца;
- псарыязу;
- герпесу;
- дэрматыту;
- гепатыту.
Таксама яго выкарыстоўваюць пры хранічных захворваннях печані - тлушчавай дыстрафіі і алкагольным паразе. Незаменна алей гарбузовых семак для хворых з дискензей жоўцепратокаў, а таксама вострым і хранічным гастрытам . Каб дадзены прадукт праявіў свае гаючыя ўласцівасці, яго неабходна проста дадаваць у сваю звычайную ежу.
Супрацьпаказанні да ўжывання насення гарбузы
Нягледзячы на карысць насення гарбузы, яны могуць нанесці і шкоду арганізму, таму да іх ўжывання варта ставіцца з асцярогай. Перш за ўсё, трэба памятаць, што ў іх утрымліваецца даволі шмат саліцылавай кіслаты,
Таксама, калі есці іх у вялікай колькасці, у суставах можа назапасіцца соль і яны стануць маларухомымі. Не забывайце і пра высокай каларыйнасці такіх семак: гэты пажыўны прадукт не рэкамендуецца тым, хто пакутуе ад атлусцення.
Алей насення гарбузы валодае лёгкім слабільным і желчегонным дзеяннем, у сувязі з гэтым перад ім ужываннем варта пракансультавацца з лекарам тым, хто пакутуе ад жоўцевакаменнай хваробы, паколькі яно можа справакаваць рух камянёў.