Усе мы любім гэты прадукт, і рэдка калі ў хаце няма хоць бы невялікі слоічкі мёду. Калі ж аддаеце перавагу купляць яго ў добрага пчаляра і, на вашу думку, мёду мала не бывае, то ў хаце і бутлю ў запасе знойдзецца. Але на стол хочацца паставіць прыгожую і прыемную воку банку для мёду з лыжкай. І пошукамі падыходнай мы зоймемся ніжэй.
Якую банку для мёду абраць?
Калі казаць пра аб'ём банкі для мёду, то тут усё залежыць ад вашых мэтаў. Калі мы гаворым пра ўпрыгожванне стала і дадатак да гарбаты, то цалкам хопіць тары да падлозе літра. Менавіта такія невялікія ёмістасці прадстаўленыя ў найбольшым колькасці на рынку. Вялікі аб'ём банкі мёду спатрэбіцца выключна для працяглага захоўвання і запасаў. Але часцей даводзіцца казаць менавіта пра дэкаратыўныя ёмістасцях для чаявання. Тут ёсць некалькі варыянтаў:
- Натуральнымі і прэзентабельнымі будуць банкі пад мёд з дрэва. Як правіла, для вырабу такой ёмістасці выбіраюць алешыну, таполя, але, ні ў якім разе гэта не павінна быць хваёвае дрэва. У адваротным выпадку мёд набудзе пах смалы, а ад дуба ён пачне цямнець. Важна добранька прамыць тару з содай і даць ёй высахнуць. Справа ў тым, што мёд здольны ўцягваць вільгаць у вялікіх колькасцях і тым самым проста псаваць драўляны посуд.
- Мёд у шкляной банку не менш распаўсюджаны і добры варыянт. Для продажу выкарыстоўваюць банкі з вінтавой вечкам, для дома гэта могуць быць банкі са шкляной вечкам і прыціскной механізмам. Ёсць і дэкаратыўны мёд у шкляной банку з прыгожай вечкам, упрыгожанай на тэму пчол. Перад выкарыстаннем яе таксама старанна мыюць з содай і даюць цалкам просохнуть.
- Для транспарціроўкі выдатна падыдзе банка для мёду з харчовай пластыка. Такiя не разаб'юцца, не дадуць сапсавацца прадукту. Аднак для працяглага захоўвання пластык выкарыстоўваць не рэкамендуюць. Як ні круці, а пластык - матэрыял штучны, і пры працяглым кантакце з мёдам ён абавязкова сапсуе яго якасці. Гэта яшчэ адна прычына пры куплі мёду паглядзець на дату фасоўкі тавару.
- Адзінае, што выкарыстоўваць абсалютна дакладна не варта - метал. І тут баяцца варта акісляльнага працэсу, бо ў прадукце шмат ферментаў. Калі вы знайшлі такую слоічак на прылаўку, і яна відавочна зробленая пад мёд, пакіньце яе на паліцы і знайду прыемную для сябе з трох першых варыянтаў. Гэта могуць быць толькі бітоны для транспарціроўкі.
Цяпер вы ведаеце, у чым можна і нельга захоўваць гэты выдатны прадукт. Як варыянт можна знайсці для сябе зусім невялікую керамічную ёмістасць з вечкам і лыжкай, але ўнутры яна павінна быць якасна апрацаванай, каб дробныя часціцы не патрапілі ў прадукт.