Перад тым як выбраць кухонныя шалі, неабходна разабраць мэты іх выкарыстання. Для вопытных гаспадынь гэта добры памочнік для перыяду кансервацыі, калі неабходна пастаянна ўзважваць прадукты і разлічваць прапорцыі - тут важная максімальная маса, якую вытрымлівае тэхніка. Віртуозам кулінарнага справы неабходна сапраўды адмяраць усе інгрэдыенты, так што дакладнасць прыбора на першым месцы. Такім чынам, разгледзім асноўныя парады, як абраць лепшыя кухонныя шалі.
Бытавыя кухонныя шалі
Першае, што цікавіць кожную гаспадыню: максімальная маса ўзважвання і хібнасць. Максімальная ёмістасць вагаецца ў межах ад 2 да 5 кг. Шалі, дзе можна ўзважыць 5 кг, выдатна падыдуць для аматараў рабіць нарыхтоўкі на зіму. Лепш абраць кухонныя шалі з мінімальнай хібнасцю, так як купля тэхнікі з недакладнымі вынікамі не мае сэнсу. Самы ідэальны варыянт - гэта хібнасць у межах 1-2 г. Добрыя бытавыя кухонныя шалі павінны мець менавіта такую хібнасць.
Ёсць два тыпу вагаў: механічныя і электронныя. Механічны варыянт працуе на аснове спружыны. Пры змене вагі спружына ссоўваецца, тым самым перасоўваючы стрэлку вагаў. Механічныя шалі нашмат танней, маюць вялікі дыяпазон ўзважвання, не маюць патрэбы ў крыніцы харчавання. Як выбраць электронныя кухонныя шалі? Існуюць мадэлі, якія сілкуюцца ад батарэек, акумулятараў або сеткі. Для дакладнага вымярэння вагі лепш выбраць электронныя кухонныя шалі, так як яны маюць меншую хібнасць, аснашчаны функцыямі памяці і ўзважвання тары. Але дыяпазон ўзважвання ў іх, як правіла, менш.
Кухонныя шалі з чарай або платформай - што выбраць?Калі абраць платформу, можна ўзважваць прадукты прама ў тары, у якой збіраецеся рыхтаваць. Калі неабходна ўзважыць грувасткія прадукты (рыбу), платформа для гэтага падыходзіць лепш. Настольныя кухонныя шалі з чарай выдатна падыходзяць для замешвання цеста за кошт функцыі абнулення вагі. У продажы ёсць мадэлі са здымнай чарай, якую лёгка мыць.
Выбраць кухонныя шалі складана, бо на сённяшні дзень вельмі шмат розных матэрыялаў і відаў дызайну. Прынцыповых ж адрозненняў не так шмат, спадзявацца на свой густ і асноўны стыль кухні. Для сучасных кухняў лепш падбіраць мадэлі з металічнымі дэталямі, яны добра ўпішуцца ў стыль хай-тэк. Папулярнымі сёння з'яўляюцца тонкія платформы з сэнсарнай панэллю.