Ніколі не задумваліся, навошта на Вялікдзень фарбуюць яйкі, і чаму яны абавязкова павінны быць на велікодным стале? Аказваецца, у традыцыі фарбаваць яйкі на Вялікдзень існуе свая легенда, згодна з якой у часы існавання Рымскай імперыі, людзі маглі наведаць імператара з прашэннем, толькі прынёсшы яму што-небудзь у дар. Багацеі неслі ў падарунак кіраўніку золата, а тыя, у каго золата не было, прыносілі тое, што было ў хатняй гаспадарцы. І вось калі Марыя Магдаліна вырашыла прынесці імператару Тыберыю вестка пра ўваскрасенне Хрыста, аказалася, што ў яе няма нічога акрамя белага курынага яйкі. Працягнуўшы свой падарунак, яна сказала «Хрыстос уваскрос!», Але імператар засмяяўся і адказаў, што паверыць у гэтую навіну, толькі калі гэта белае яйка зменіць свой колер на чырвоны. Натуральна, у той жа момант адбыўся цуд, і яйка стала ярка чырвоным. Тады здзіўлены дашчэнту імператар вымавіў «Сапраўды ўваскрос!». Адсюль і пайшоў звычай фарбаваць яйкі і вітацца на Вялікдзень гэтымі словазлучэннямі. І менавіта таму ў даўніну фарбавалі яйкі ў чырвоны колер, як паказана ў легендзе. Цяпер, калі стала зразумела, навошта на Вялікдзень фарбуюць яйкі і чаму часцей за ўсё ў чырвоны колер, прыйшло разабрацца, як жа ўсё-ткі трэба правільна фарбаваць яйкі.
Як правільна фарбаваць яйкі?
Чаму часцей за ўсё фарбуюць яйкі на Вялікдзень у чырвоны колер, мы ўжо разабраліся - робіцца гэта згодна з традыцыяй, а не таму што, спектр натуральных фарбавальнікаў абмежаваны. На самай справе рознакаляровыя велікодныя яйкі можна атрымаць і без штучных фарбавальнікаў, хоць з іх дапамогай гэта прарабіць, несумненна, прасцей.
Такім чынам, як і чым пафарбаваць яйкі на Вялікдзень, калі харчовымі фарбавальнікамі вы не запасліся? Так сапраўды гэтак жа, як іх фарбавалі ў даўніну! Такім чынам, спачатку вызначыцеся з жаданым колерам, а затым пачынайце рыхтаваць фарбуе адвар. Каб колер атрымаўся больш насычаным адвара спачатку трэба даць настаяцца каля паўгадзіны, а затым варыць у ім яйкі.
Каб афарбаваць яйкі ў чырвоны колер выкарыстоўвайце буракі, для атрымання карычневага адцення падыдзе луковая шалупіна, для светла-жоўтага - моркву ці апельсіны, ну а больш насычаны жоўты колер яйкам нададуць бярозавыя лісце або шкарлупіна грэцкага арэха. Таксама на Вялікдзень яйкі можна пафарбаваць у сіні колер з дапамогай лісця чырвонай капусты, для бэжавага ж колеру неабходна выкарыстоўваць кавы. Варыць яйкі для афарбоўкі ў такіх адварах трэба 15-30 хвілін.
З харчовымі фарбавальнікамі справа ідзе прасцей. Трэба звараныя ўкрутую яйкі апусціць у раствор фарбавальніка на 10-15 хвілін. Пасля яйка вымаем і прасушваюць, на сурвэтцы, ня абціраючы. Але варта памятаць, што для такой афарбоўкі не рэкамендуюцца яйкі з пашкоджанай, якая трэснула падчас варэння шкарлупінай - трапіць фарбавальніка (які б ён ні быў харчовай) ўнутр яйка не пажадана.
Пасля афарбоўкі і прасушкі, велікодныя яйкі раяць нацерці раслінным алеем для бляску.
Як атрымаць ўзоры пры афарбоўванні велікодных яек?
Не ўсе жадаюць абмяжоўвацца аднатоннымі кветкамі ў афарбоўцы яек і імкнуцца распісаць іх якімі-небудзь ўзорамі. Праўда, не ўсе ведаюць, як менавіта гэта зрабіць. Самае напрошваецца - гэта распісаць яйкі гуашшу ці акварэльнымі фарбамі. Але гэта праца доўгая, карпатлівая і няўдзячная - пры ачыстцы ўсе фарба застанецца на руках.