Тым, хто мае свой прысядзібны ўчастак, не трэба купляць у зімовы перыяд зеляніна ў супермаркетах, бо вырасціць яе можна самастойна. Узімку, калі ў арганізме ўжо адчуваецца недахоп вітамінаў, зеляніна лука будзе як нельга дарэчы. Яе можна ўжываць штодня і ўпрыгожваць ёю святочныя стравы.
Вырошчванне лука зімой у цяпліцы
Перад тым як вырошчваць цыбулю ў цяпліцы, неабходна збудаваць саму цяпліцу. Для гэтага падыдуць любыя падручныя матэрыялы - дошкі, рэйкі, шкло ці старыя аконныя рамы. Варта мець на ўвазе, што ў месцах з суровымі зімамі непажадана выкарыстоўваць замест шкла цэлафанавую плёнку, бо яна можа прыйсці ў непрыдатнасць, і тады ўвесь ураджай загіне. Калі падысці да справы ў прамысловых маштабах, то лепшы варыянт - цяпліца з полікарбаната.
З восені неабходна падрыхтаваць пажыўны грунт, на якім будзе расці лук. Пажадана каб гэта была сумесь гною або кампоста (1 вядро на 1 кв.м.) з суперфосфатом (30 г на метр) і хларыдам калія (15 г на метр).
Самае асноўнае пры вырошчванні цыбулі на пяро ў цяпліцы - яе ацяпленне ў зімовы перыяд. Крыніцай цяпла можа служыць буржуйка, цагляная печ або электрычнасць.
Важна, каб у начны час тэмпература ўсярэдзіне памяшкання не апускалася ніжэй +12 ° С, а днём было не менш + 19 ° С. А паколькі без добрага асвятлення любое расліна не будзе добра расці, лук прыйдзецца досвечивать лямпамі дзённага святла.
Ўраджайнасць зялёнага лука ў цяпліцы
Калі правільна падабраць гатунку, вырошчванне зялёнага лука ў цяпліцы будзе больш удалым. Бо не ўсе ведаюць, што для выганкі пяра не падыйдзе звычайны рэпчаты лук, таму як зімой у яго перыяд супакою і добрай зеляніны ад яго не атрымаецца.
Для асенне-зімовага вырошчвання добра падыходзіць лук батун , шнитт і порей. У іх сакавітая і мясістая зеляніна, якая выдатна падыходзіць для зімовага рацыёну.