Хто з нас не любіць паласавацца свежым храбусткім агурочкам ? Смею вас запэўніць, што такіх людзей знойдзецца вельмі няшмат. Але нават тыя, хто абыякавы да звычайных агуркам не змогуць абыйсці сваёй увагай кітайскія гатункі агуркоў - доўгія, высокаўраджайныя і самыя лепшыя для падрыхтоўкі салат .
Кітайскія гатункі агуркоў
Кітайскія гатункі агуркоў напэўна прыйдуцца па душы ўсім шчаслівым уладальнікам вялікіх сем'яў. Даўжыня пладоў кітайскіх агуркоў складае ад 50 да 80 см, а значыць, нават аднаго з іх хопіць для падрыхтоўкі вялікай порцыі салаты. Акрамя таго, доўгія кітайскія агуркі прыемныя на густ, не пакутуюць ад большасці агурочных хвароб і выдатна плодоносят. Адзінае, што спатрэбіцца абавязкова зрабіць пры вырошчванні кітайскіх агуркоў - падвязаць іх на шпалеры, інакш ўраджаю можна не дачакацца, бо плетистые кітайскія агуркі абавязкова маюць патрэбу ў высокай апоры - каб плады не ляжалі на зямлі. У астатнім жа сыход нічым не адрозніваецца ад звыклых гатункаў мясцовай селекцыі. Яны выдатна адчуваюць сябе і ў цяпліцы, і ў адкрытым грунце, пры гэтым кітайскія длинноплодные агуркі холадаўстойлівы і маловосприимчивы да хваробы. Пры переростании лупіна ў іх не жоўкне, толькі становяцца буйней семечкі. Некаторыя з гатункаў кітайскіх агуркоў можна выкарыстоўваць не толькі ў свежым выглядзе, але ў салёнае.
Найбольшую папулярнасць маюць наступныя гатункі кітайскіх агуркоў:
- Лифент Сенюс;
- Лно-Мін;
- Синтяй.
На іх аснове ў Расеі былі выведзеныя такія гібрыды:
- Кітайскі цуд;
- Смарагдавы паток;
- Белы дэлікатэс;
- Ўдаў.
Гатунак агуркоў «Зазуля»
Тым жа, хто хоча пасадзіць на ўчастку салатныя гатункі агуркоў, але да кітайскай экзотыкі яшчэ не гатовы, падыдзе гатунак агуркоў «Зазуля». Гэта раннеспелый гатунак высокай ураджайнасці, прыдатны як для вырошчвання ва ўмовах цяпліцы, так і для адкрытага грунта. Яго плады маюць прыемны далікатны густ і досыць доўга захоўваюць таварны выгляд.