- Адрас: Av. Rivadavia 3899, Buenos Aires, Argentina
- Тэлефон: +54 11 4958 7387, +54 11 4958 7388
- Сайт: www.lasvioletas.com
- E-mail: contacto@lasvioletas.com
- Дата адкрыцця: 21 верасня 1884 г.
- Час працы: з 6:00 да 1:00 штодня
Кафэ «Фіялкі» - знакамітая славутасць Буэнас-Айрэса , адзін з найстарэйшых рэстаранаў горада. Лічыцца, што менавіта ў кафэ «Фіялкі» можна паспрабаваць лепшыя ў сталіцы кавы і дэсерты. Але наведвальнікаў прыцягвае не толькі гэта, а яшчэ і ўнікальная атмасфера кавярні канца XIX - пачатку XX стагоддзя.
Чым цікавая славутасць?
Кафэ прыняў сваіх першых наведвальнікаў у 1884 годзе. Сёння яно мае той выгляд, які набыло пасля першай рэканструкцыі, выкананай у 1920 годзе. Пасля гэтага кафэ паспяхова працавала да 1998 года. Калі стала зразумела, што яно патрабуе тэрміновага рамонту, на гэта не былі вылучаныя грошы, і кафэ зачынілася. У 2001 годзе была зробленая маштабная рэканструкцыя, якая фінансавалася муніцыпалітэтам горада. Былі адноўлены калоны, столь, адрэстаўраваны фасад, пасля чаго ўстанова зноў адкрыла дзверы для наведвальнікаў.
Кафэ «Фіялкі» ў Буэнас-Айрэсе, як і некалькі іншых, працуе пад эгідай муніцыпалітэта і афіцыйна падтрымліваецца дзяржаўнымі датацыйнай праграмамі. Часам яно выкарыстоўваецца грамадскімі арганізацыямі - напрыклад, Бабулі Плошчы Мая адзначаюць тут дні нараджэння сваіх унукаў, зніклых або выкрадзеных у перыяд ўлады ваеннай дыктатуры (з 1976 па 1983 год).
інтэр'ер кафэ
Гонар кавярні з'яўляюцца яркія вітражы, якімі яно займела ў выніку рэканструкцыі 1920 года. Іх ўстаноўка праводзілася пад кіраўніцтвам майстра Антоніа Эструча, які кіраваў такімі ж працамі пры пабудове кафэ «Тартона», яшчэ адной сталічнай славутасці (яно ўваходзіць у ТОП-10 найпрыгажэйшых у свеце).
Шкляныя ўваходныя дзверы маюць незвычайную форму. У якасці падлогавага пакрыцця выкарыстаны італьянскі мармур. Мэбля заказвалі ў Парыжы. Усё гэта захавалася да нашых дзён і было старанна адрэстаўраваны. Рэстаўратары наогул вельмі беражліва паставіліся да захавання знешняга аблічча кафэ і яго атмасферы. Мабыць, адзінай сур'ёзнай пераробкай можна назваць стварэнне асобнага туалета для інвалідаў.
Як дабрацца да кафэ?
Даехаць да кафэ «Фіялкі» можна на метро - лініяй А да станцыі Кастра Барос, альбо лініяй B да станцыі Медрано. Ходзіць сюды і мноства маршрутаў аўтобусаў: №№5, 8, 19, 26, 86, 88, 103, 104, 105, 127, 128, 132, 146, 151, 160, 165, 168, 180. Як бачыце, даехаць сюды можна з любога кутка Буэнас-Айрэса. Размешчана ўстанова прама на рагу авениды Ривадавия і авениды Медрано.