У сучасным свеце, у якім з кожным днём выкарыстоўваецца і спажываецца ўсё больш і больш штучных і мадыфікаваных прадуктаў харчавання, вельмі складана пераацаніць каштоўнасці, якія б дораць нам плады і ягады з нашых лясоў і балот. Суніца, журавіны і брусніца - вось той невялікі пералік лясных ягад, якія ўсё яшчэ можна сабраць і нарыхтаваць самім або набыць на рынках ці супермаркетах.
На рахунак брусніцы існуе шмат прыгожых паданняў і легенд, якія звязваюць гэтую ягаду з Птушкай Шчасця і старажытнарускага Багіняй Воды, Дарма Шчасця і Чырвонай кроплі Бессмяротнасці. Такі казачны і магічны арэол суправаджае гэтую ягаду і ў нашы дні. Але, у першую чаргу брусніца знакамітая сваімі гаючымі і лячэбнымі ўласцівасцямі, што робіць яе плады і лісце аднымі з самых выкарыстоўваюцца лекавых сродкаў. А так як для будучых мам пытанне здароўя свайго арганізма і стварэнне спрыяльнага фону для выношвання плёну заўсёды стаіць на першым месцы, брусніца пры цяжарнасці выкарыстоўваецца вельмі шырока і варыянтаў яе ўжывання як самастойна, так і ў камбінацыі і з іншымі ягадамі вельмі шмат.
Як піць брусніцы пры цяжарнасці?
У першую чаргу трэба адзначыць тое, што сок з пладоў брусніцы валодае гіпоаллергенные ўласцівасцямі. А асабліва карысны натуральны бруснічный сок у спалучэнні з яблычным, цытрынавым і іншымі сокамі. Так жа плён і асабліва лісце кустоўя ўтрымліваюць вялікую колькасць карысных рэчываў, такіх як: мінеральныя злучэнні кальцыя і магнію, калія і жалеза, фосфару, натрыю і асабліва марганца. І пры такім багатым складзе каларыйнасць бруснічным ягад складае ўсяго 46 ккал! Для будучых мам гэта вельмі важна, так што пытанне «Ці можна брусніцы пры цяжарнасці?» Адпадае сам сабой. Можна і нават вельмі карысна! Асабліва гэта тычыцца тых жанчын, у якіх назіраецца недахоп вітамінаў і мінеральных рэчываў.
Як жа лепш за ўсё ўжываць ягады і лісце брусніцы пры цяжарнасці, і для якіх канкрэтных мэтаў яны падыходзяць?
Адвар брусніцы пры цяжарнасці лічыцца самым лепшым сродкам і «панацэяй» пры даволі часта сустракаюцца пасля трыццатай тыдня ацёках. За кошт вельмі моцных мочэгонных якасцяў, адвар з лісця брусніцы пры цяжарнасці прымаюць два тры разы на дзень, і менш чым за тыдзень можна пазбавіцца ад праблем, якая паўстала з ацёчнасцю. Прыгатаваць такі адвар зусім не складана: дзве-тры сталовых лыжкі здробненых лісця трэба заліць шклянкай стромкага кіпеню і грэць паўгадзіны на вадзяной лазні. Пасля гэтага адвар трэба астудзіць і працадзіць.
Ужыванне брусніцы пры цяжарнасці дапамагае вырашыць масу праблем: сок гэтай дзіўнай ягады, злёгку разведзены вадой, зніжае артэрыяльны ціск, разрэджвае мокроты пры кашлю, купіруе болі ў вобласці страўніка і зніжае тэмпературу цела пры гарачцы. Аднак асобам, якія пакутуюць язвай страўніка і дванаццаціперснай кішкі свежы сок з ягад брусніцы катэгарычна проціпаказаны!
Акрамя свежевыжатого соку і адвара з ягад і лісця брусніцы, яе лісце можна ўжываць у выглядзе салат і дадаваць у соусы, выкарыстоўваць у якасці кісла-салодкіх прыправаў і дапаўненняў да галоўных страў. Можна проста шклянку саспелых бруснічным ягад заліць да спадобы хатняй смятанай, дадаць чатыры сталовых лыжкі мёду і пасыпаць арэхамі. Складана прыдумаць больш смачны і карысны дэсерт! Брусніца пры цяжарнасці дапамагае жанчыне захаваць здароўе на працягу ўсяго тэрміну цяжарнасці і нарадзіць здаровае дзіця.