- Адрас: Muségata 1, 9008 Tromsø, Норвеґия
- Тэлефон: +47 77 62 45 00
- Афіцыйны сайт: mack.no
Бровар «Мак» знаходзіцца ў нарвежскім горадзе Тромсё . Яна з'яўляецца самай паўночнай броварам ў свеце. Сваю назву завод атрымаў ад прозвішча яе стваральніка. «Мак» з'яўляецца сямейным бізнесам: на працягу паўтары стагоддзяў ім кіруюць нашчадкі Людвіга Мака.
Чым цікавая бровар «Мак»?
На бровары красуецца шыльда «Mack Bryggeri» - менавіта такое яе арыгінальнае назва. Невялікі завод быў заснаваны ў 1877 годзе, прычым тады гэта было самае буйное прамысловае прадпрыемства ў горадзе. Яго будаўніцтва абышлося Людвігу Маку ў буйную суму. Пекар і кандытар па адукацыі, Людвіг прыняў адважнае рашэнне стварыць бровар, якая функцыянуе вось ужо 130 гадоў.
На сённяшні дзень Піваварня Мак мае шырокі асартымент, які паступова пашыраўся. «Mack Bryggeri» вырабляе 16 гатункаў піва і крыху менш - 13 гатункаў - безалкагольных напояў і мінеральнай вады.
Падчас экскурсіі па заводзе наведвальнікаў знаёмяць з тэхналогіяй падрыхтоўкі фірмовага піва. Таксама распавядаецца пра абсталяванне, якое, з аднаго боку, адпавядае сучасным маштабах вытворчасці, а з другога - дазваляе вырабляць дакладна такое ж піва, як у пачатку мінулага стагоддзя. Экскурсія сканчаецца дэгустацыяй самых вядомых гатункаў піва «Mack Bryggeri».
паб Ølhallen
У падвале бровары размясціўся паб. Ён адкрыўся ў 1928 годзе. Фірменнае піва тут прадаецца на разліў і ў бутэльках, таму яго можна заўсёды ўзяць з сабой. Інтэр'ер паба нагадвае пра тое, што вы знаходзіцеся ў склепе самай паўночнай бровары: цёмна-чырвоныя тоны, мэбля ў скандынаўскім стылі і, як ўпрыгожванне, пудзіла белага мядзведзя з адкрытай пашчай, які стаяў на задніх лапах.
У пабе вы можаце паспрабаваць самыя дужыя гатункі бровары - лагер Gullmack Pilsner і Hakon. Цікава, што наведвальнікаў прыцягвае не толькі смачнае знакамітае піва, але і яе ганаровы госць - Генры Рудзі па мянушцы «Кароль палярных мядзведзяў». Гэта знакаміты ў Нарвегіі паляўнічы, які за сваю кар'еру забіў 700 белых мядзведзяў. Рудзі бывае ў пабе досыць часта, і часам не супраць расказаць некалькі паляўнічых гісторый.
Дзе знаходзіцца?
Бровар «Мак» знаходзіцца на паўднёвым захадзе Тромсё . Дабрацца да славутасці можна па трасе 862. Сама бровар знаходзіцца на скрыжаванні вуліц Musegata і Gronnegata.