Укомплектовывая кухню разнастайнымі бытавымі прыборамі, не варта забываць пра шафа для смажання для выпечкі, які выкарыстоўваецца для дома, у якасці галоўнага кухары. Бо без яго не прыгатаваць духмяных булачак , салодкіх пірагоў, пясочнага печыва і шмат чаго смачнага і карыснага.
Пякарскі смажыльныя шафы
У вялікіх аб'ёмах, калі патрабуецца выпякаць па некалькі блях адначасова, выкарыстоўваюць прамысловае абсталяванне. Для рэстаранаў, кафэ, сталовых і хлебапякарных цэхаў такія смажыльныя шафы выкарыстоўваюцца для выпечкі хлеба і заправы, для запякання на ражне птушкі, падрыхтоўкі піцы і шмат чаго іншага.
Як правіла, прамысловыя смажыльныя шафы маюць некалькі ярусаў, на кожным з якіх змяшчаецца па 2-3 бляхі. Ўзроўні маюць незалежную рэгуляванне тэмпературы і могуць адначасова выкарыстоўвацца для падрыхтоўкі розных страў. Для ўстаноўкі падобнага абсталявання спатрэбіцца сетку 380В, так як яно вельмі энергаёмістая.
Ўбудоўваецца шафа для смажання на кухню
Выбар смажыльнай шафы для выпечкі залежыць больш за ўсё ад памеру памяшкання, дзе ён будзе размешчаны. Калі пляц дазваляе, то можна набыць полномерные ўбудоўваецца шафу. Але калі сям'я маленькая і ў ёй няма прыхільнікаў выпечкі, то можна абмежавацца вузкай мадэллю на карысць іншай тэхнікі, якая зможа змясціцца дзякуючы лішнім 10-15 сантыметрам.
Як посудамыйныя і пральныя машыны, такая тэхніка дзеліцца на поўнапамерную, стандартную і вузкую. Пры гэтым шырыня будзе рознай, а глыбіня каля 55 см ва ўсіх.
Акрамя памераў адрозніваюцца смажыльныя шафы і ўнутраным функцыяналам. Яны могуць мець:
- тэлескапічныя накіравальныя для зручнасці карыстання і бяспекі;
- круціў;
- канвекцыю;
- функцыю самаачысткі;
- ўзмоцненае термостекло дзверцы;
- электроннае, механічнае або кіраванне пры дапамозе Wi-Fi;
- павышаны клас энергаспажывання і бяспекі.
Настольны шафа для смажання
Калі на кухні катастрафічна не хапае месца, на дапамогу прыйдзе кампактны шафа для смажання, які зойме месца не больш чым мікрахвалеўка. Яго ўнутраны карысны аб'ём стартуе з 6 і даходзіць да 32 літраў.
Акрамя гэтага, такую тэхніку лёгка ўзяць з сабой на дачу і там печ духмяныя булачкі. А калі шафа для смажання забяспечаны зверху фаеркамі, то ён можа замяніць сабой пліту, што асабліва зручна для маленькай сям'і або аднаго чалавека. Сучасныя кампактныя духавыя шафы маюць невялікую вагу, і мноства функцый, чым не саступаюць паўнавартаснай ўбудаванай тэхніцы, а месцы займаюць нашмат менш, ды і па цане больш дэмакратычныя.