Ядомым упрыгожваннем саду і агарода стане фізаліс, вырошчванне якога не складаней ўзвядзення таматаў. Гэты прадстаўнік пасленовых вырастае вялікім кустом, схаваных яркімі чырвонымі і жоўта-аранжавымі ліхтарыкамі, па меры паспявання плён набываюць насычаны густ і водар.
Як выглядае фізаліс?
Назвы гэтай расліны можна не ведаць, але яго знакамітыя чырвоныя скрыначкі знаёмыя ўсім. Нездарма фізаліс празвалі кітайскімі ліхтарыкамі: тонкая і амаль празрыстая абалонка чырвонага колеру нагадвае папяровае выраб, запускаецца ў нябёсы. Што тычыцца апісання фізаліс кніжным мовай, то яго адносяць да пасленовых, называюць далёкім сваяком тамата.
Аднак нельга забываць, што сярод разнавіднасцяў сустракаюцца ядомыя і дэкаратыўныя формы:
- дэкаратыўная не прыдатная да ежы, гэта тыя самыя засушаныя зімовыя букеты яркага чырвонага колеру;
- ёсць агародніннай выгляд фізаліс, мексіканскага паходжання (ён максімальна падобны на памідоры черрі, таму яго часцяком называюць мексіканскім таматам);
- ягадныя У іх вельмі амерыканскія карані, плён ўнутры ліхтарыка значна менш і падобныя на буйную парэчку або агрэст.
Дзе расце фізаліс?
Усё новае на нашых агародах - гэта зноў перажывае папулярнасць і даўно забытае старое. Фізаліс трапіў у нашы шыроты прыкладна ў тыя ж тэрміны, што і таматы. Аднак шлях яго быў куды карацей, доўгі час чырвоныя ліхтарыкі толькі зрэдку выкарыстоўваліся для кампазіцый з сухацветы. Бо расце фізаліс ў нашых шыротах добра, папулярнасць набылі ягадныя і агароднінныя віды.
Складана назваць паўсюдным раслінай фізаліс, вырошчванне яго хутчэй экзотыка. Самыя смелыя вараць з ягадных гатункаў варэнне, да спадобы якое нагадвае карамель. На сваёй радзіме, у Цэнтральнай і Паўднёвай Амерыцы, гэта проста пустазелле. У дзікім выглядзе расліна размнажаецца без дапамогі чалавека паспяхова. Пасля з'яўлення ураджайных гатункаў, плён сталі вырошчваць у горных мясцовасцях як ягады.
Фізаліс - гатунку
Вырашыўшы высадзіць у сябе на ўчастку агародніннай і ягадны віды фізаліс, нядрэнна даведацца бліжэй аб папулярных гатунках. Дастаць насенне ва ўмовах высокай канкурэнцыі і вялізнага прапановы не складзе праблемы. Аднак калі ўжо спрабаваць вырошчванне чагосьці новага на сваім участку, то браць для працы правераныя гатунку. Тычыцца гэта як вырошчвання дэкаратыўнага, так і ядомага выгляду.
Фізаліс «Сунічная»
Калі ваша мэта - вырасціць ягады фізаліс як экзатычны дэсерт, то дадзены гатунак стане ідэальным выбарам. Ён ставіцца да ягадным або сунічным гатункам. Яго папулярнасць расце з кожным годам, і на тое ёсць важкія прычыны:
- назву водар і густ плёну цалкам апраўдваюць, дробныя ягадкі пахнуць суніцай і радуюць карамельных прысмакам;
- рыхтаваць з дробных ягад можна практычна ўсё ад варэння да розных сіропаў, распазнаць асноўны інгрэдыент дэсерту складана, бо ён вельмі нагадвае карамель, але выглядае як памідор черрі;
- кусты выцягваюцца да 70 см, яны не патрабавальныя, і вырасціць іх зможа пачатковец садоўнік.
Фізаліс «Званочак»
Яшчэ адзін гатунак, які дасць фрукт фізаліс з выдатнымі характарыстыкамі для падрыхтоўкі мармеладу або варэння. Ягады пасля поўнага паспявання набудуць насычаны аранжавы колер, што дадае яшчэ адно ачко ў скарбонку гатунку. Сярод асноўных пераваг аўтарскага гібрыд наступныя:
- аднолькава добрыя ягады для ўжывання ў ежу свежымі і прыгатаванымі, падыходзяць для салодкай і салёнай закаткі;
- сцябло магутны, вырастае да метра ў вышыню, сцелецца;
- тэрміны паспявання сярэднія, прыдатны для вырошчвання ў адкрытым грунце.
Фізаліс «Франш»
Калі стаіць мэта ўпрыгожыць пакой, вырошчваюць дэкаратыўныя формы. Фізаліс дома дапоўніць кампазіцыю з сухацветы, ён не зменіць колеру ліхтарыка, не страціць першапачатковы адценне і свежасць. Трэба разумець, што пры ўсёй сваёй падабенстве са ядомымі гатункамі, дэкаратыўныя формы атрутныя, і ўжываць у ежу іх нельга. Адрозніваецца дэкаратыўная ягодка і колерам: замест цёплага бурштынава-аранжавага адцення скрыначка пасля паспявання набывае насычаны чырвоны колер. У «Франш» ліхтарык буйны чырвона-аранжавага адцення, плён ўнутры цёмнага вішнёва-чырвонага колеру.
Фізаліс «Каралёк»
Сярод гатункаў фізаліс сустракаюцца і раннеспелый. «Каралёк» адносіцца да агароднінных з кароткімі тэрмінамі паспявання. Ягады рэдка ўжываюць у свежым выглядзе, густ кісла-салодкі, яны больш падыходзяць для нарыхтовак. Аднак замест джэмаў і варанай, іх выкарыстоўваюць значна часцей для засолкі і сухога віна. Ягадкі перад паспяваннем паступова з зялёных становяцца жоўтымі, па меры паспявання жоўты становіцца насычаным. Кусты ўраджайныя і даюць да пяці кілаграм. Зыходзячы з таго, як выглядае фізаліс гэтага гатунку, гатовыя стравы стануць упрыгожаннем стала.
Фізаліс «Изюмчик»
Ёсць сярод усёй разнастайнасці ягады са сверхраннего тэрмінамі паспявання. Духмяны і неверагодна салодкі фізаліс гатунку «Изюмчик» адзін з самых папулярных:
- тэрміны паспявання б'юць усе рэкорды, пры гэтым на лежкость яны ніяк не паўплывалі і ў прахалодзе ўраджай выдатна захоўваецца да паўгода;
- сваю назву гатунак атрымаў нездарма, бо пасля сушкі ў духоўцы завяленные ягадкі цалкам паспяхова канкуруюць з гэтым разынкамі і не саступаюць яму па смакавых якасцях;
- плён насычанага бурштынава-жоўтага колеру, варэнне атрымліваецца апетытным.
Фізаліс «Ананасавы»
Дадзены гатунак называюць класічным сунічным. Справа ў памеры пладоў і характэрным водары. Фізаліс «ананасная» спее рана, але водар спелых ягад насычаны, а густ салодкі практычна без кіслінкай. Такія характарыстыкі робяць яго прыдатным для ўжывання ў свежым выглядзе. Смачнымі атрымліваюцца цукаты, добры плод для сушкі пад разынкі. Дадзены гатунак мае патрэбу ў цяпле, таму падыдзе для вырошчвання ў цёплых рэгіёнах.
Як пасадзіць фізаліс?
Кітайскія ліхтарыкі не толькі адносяць да пасленовых і называюць блізкімі сваякамі таматаў, агратэхніка іх вырошчвання набліжана да ўзвядзення памідор. Практыкуюць толькі пасадку фізаліс насеннем, прычым пасадачны матэрыял дробны і патрабуе некаторых ведаў у сферы садаводства. Ёсць чатыры прынцыпова розных падыходу да сяўбы:
- Калязімовых спосаб складаецца ў высейвання насення ў сухім выглядзе пад зіму. Зверху ўкладваюць пласт мульчу пластом 3 см з торфу, кампоста або перагною. Ўсходы і саспелыя ягадкі з'явяцца прыкметна пазней, але куст будзе на парадак мацней і ўраджай багацей. Фізаліс, вырошчванне якога ажыццяўлялася пад зіму, устойлівы да з'яўлення хвароб і шкоднікаў
- Пасеў наклюнувшимися насеннем ажыццяўляюць у спецыяльныя вочка. Латаюць іх прыкладна на 1.5 см. Час высадкі прыпадае на перыяд пасадкі ранніх гатункаў бульбы.
- Для халодных рэгіёнаў і ўладальнікаў цяпліц падыдзе рассадный метад.
- У некаторых выпадках фізаліс выдатна размнажаецца самасевам.
Фізаліс з насення - як правільна садзіць?
Дэкаратыўныя гатункі размножваюць насеннем і карэнішчамі, можна высадзіць куст аднойчы, далей расліна самастойна размножыцца самасевам. Агародніннай або ягадны фізаліс на ўчастку размножваюць вырошчваннем з насення. Аднолькава часта звяртаюцца да рассадным і безрассадным метадам:
- Насенне трэба перабраць. Для гэтага ў шклянку вады наліваюць ваду і падсольваюць яе. Высыпаюць насенне, пакідаюць толькі пачынаюць жыць на дно, а усплылыя отбраковывать. Для паскарэння працэсу вырошчвання нядрэнна прарасціць пасадачны матэрыял фізаліс, падрыхтоўка растворам марганцоўкі і стымулятарамі росту вітаецца.
- Калі плануецца высадка ў адкрыты грунт безрассадным метадам, участак рыхтуюць за два тыдні. Яго перакопваюць і дадаюць перагной і попел. Для канчатковай высадкі месца выбіраем толькі сонечнае. Добра, калі раней там раслі агуркі ці капуста.
- Для высаджвання ў адкрыты грунт чакаем ранняй вясны ці саджаем пад зіму. Так куст будзе мацней і мацней, хоць ўраджай паспее значна пазней.
- Калі стаіць мэта атрымаць ранні фізаліс, вырошчванне толькі праз расаду. У канцы сакавіка можна смела пачынаць. У скрыні або касеты насенне змяшчаюць да з'яўлення першых сапраўдных лістоў, далей пікіруюць ў асобныя шкляначкі.
- Рассадный метад ажыццявім як у цяплічных умовах, так і на градках пад плёнкай. Маладыя кусты загартоўваюць і паступова прывучаюць да адкрытых сонечным прамяням. Як толькі ўсталюецца начная тэмпература 13 ° С, саджанцы смела пакідаюць без хованкі круглыя суткі.
- Раз у тры тыдні саджанцы кормяць растворам дзіванны ці птушынага памёту, паліваюць толькі пад корань, каб не пашкодзіць далікатныя лісткі.
- Калі быў абраны рассадный метад вырошчвання, перанос фізаліс ў адкрыты грунт бяспечны пасля з'яўлення пяці-шасці лісткоў. Схема пасадкі шахматная на адлегласці 50 см. Высакарослыя гатункі маюць патрэбу ў падвязкі.
Калі саджаць расліна фізаліс?
Фізаліс звычайны або дэкаратыўны рэдка мае патрэбу ў штогадовай высадцы. Прыжываецца куст добра, далей размножвае сам сябе. Ягадныя і агароднінныя гатункі патрабуюць больш увагі. Тэрміны пасадкі залежаць ад тэрмінаў паспявання і выгляду:
- перуанскія або ягадныя гатункі любяць цяпло, яны лепш растуць пры рассадном метадзе, тады насенне высаджваюць прыкладна з канца лютага, а на сваё сталае месца высадак патрапіць толькі ў траўні;
- для разынкавай або сунічных гатункаў высадка на расаду припадет на сярэдзіну сакавіка, а ў траўні-сярэдзіне чэрвеня саджанцы можна пераносіць у адкрыты грунт;
- высадка пад зіму добрая для ўсіх відаў.
Фізаліс - сыход
Кітайскія ліхтарыкі сталі ўсё часцей з'яўляцца на участках загарадных дамоў і дачах. Інструкцыі, як вырасціць фізаліс, не складаней, чым для таматаў. Здаровы і дужы куст фармуюць пасля высадкі на сваё месца, для атрымання якаснага ўраджаю варта прытрымлівацца некалькіх асноўных правіл:
- Фармуюць расліна прищипыванием ўсіх бакавых лісткоў, размешчаных ніжэй першага бутона. Сунічным кітайскі ліхтарык у фарміраванні не мае патрэбы. Пасынковать ня трэба, павелічэнне колькасці галін спрыяе павелічэнню ўраджаю. Сярэдзіна ліпеня пара прищипывания верхавін у сцеблаў, гэта яшчэ адзін спосаб павялічыць ўраджай.
- Рэкамендацыі адносна паліву нічым не адрозніваюцца ад саветаў для таматаў. Аж да канца ліпеня штотыдзень у вячэрні час, Жнівень перыяд спынення паліву. Такая методыка не дасць бацвінні занадта разрасціся, а сілы аддаць для пладоў.
- Ўнясенне ўгнаенні ажыццяўляецца тройчы: спачатку ў перыяд цвіцення, потым у час фарміравання плёну, праз два тыдні ідзе трэцяя частка угнаенняў. Выкарыстоўваюць мінеральныя падкормкі, добра куст адрэагуе на птушыны памёт.
- Здымаць ураджай трэба пісьменна: для агароднінных відаў дапускаецца ападу ягад на зямлю, у сунічных здымаюць выключна з галін. Ягады не спеюць адначасова, таму прыйдзецца кантраляваць гэты момант штодня.
хваробы фізаліс
Хоць пасадка і догляд за фізаліс ня асабліва адрозніваюцца ад працы з таматамі, праблем значна менш. Справа ў тым, што кусты практычна не хварэюць. Але ў пасленовых ёсць пара тыповых захворванняў, з'яўляюцца яны пры парушэннях агратэхнікі:
- чорная ножка загубіць усю расаду, калі пасевы моцна загусціць, з'явіцца яна ва ўмовах залішняй вільгаці і адсутнасці ветрання;
- усе паслёнавых баяцца фітафтарозу ў перыяд халоднага дажджлівага лета пры масавым паспяванні.