Адна з самых незвычайных і яркіх нацый Еўропы - французы. Нягледзячы на ўзмоцнены тэмп глабальнай інтэграцыі, яны, як ніхто ў свеце, імкнуцца адстаяць сваю ідэнтычнасць, з году ў год вынікаючы сваіх звычаяў і традыцый. Вядома, цалкам вывучыць нацыю немагчыма, але мы пастараемся раскрыць асноўныя нацыянальныя традыцыі Францыі - краіны, абавязковай да наведвання .
- Прыняцце ежы ў Францыі - гэта цэлы рытуал. Французы вельмі сур'ёзна ставяцца да ежы, а дакладней да прыёму ежы. Яны непарушна вынікаюць застольны этыкет (які, дарэчы, і быў прызнацца імі), любяць падаваць ежу прыгожа і з густам, не пераносяць паспешнасці. Дарэчы, абед у французаў прынята пачынаць у 20.00.
- Віно на абед і вячэру. Адна з даўніх традыцый Францыі - суправаджаць абед ці вячэру распіццём куфля выдатнага французскага віна. У абавязковым парадку да напою прапануюць найсмачныя мясцовыя сыры. Так, бутэлька хвацкага віна стане выдатным падарункам ці нават сувенірам, калі вы не ведаеце, што прывезці з Францыі .
- Чайныя цырымоніі. Багатыя і непарушныя традыцыі чаявання ў Францыі. Нягледзячы на тое, што французы - вялікія кофеманы, яны нярэдка п'юць гарбату, ператвараючы чаяванне ў цэлую цырымонію. Звычайна гэта маленькая вечарынка, калі госці збіраюцца пасля абеду з 16 да 19 гадзін, заварваюць чай у вялікім чайніку і разліваюць у аб'ёмныя гурткі. Распіванне напою суправаджаецца павольнай гутаркай і паглынаннем пірожных, птифуров, пячэння.
- Паменш ангельскага! Французы вельмі любяць і паважаюць свае мову і культуру. Так склалася гістарычна, што на працягу не аднаго стагоддзя ў Францыі і Вялікабрытаніі было шмат палітычных і ваенных спрэчак. Таму жыхары Францыі да гэтага часу без асаблівага энтузіязму чуюць ангельскую гаворку. Па дапамогу да французу лепш звяртацца на французскай, хай і на перакручвалі.
- Вельмі ветлівыя людзі! Звычаі і традыцыі Францыі прадугледжваюць прытрымліванне вызначанага этыкету. Французы вельмі ветлівыя і нават галантны. Пры сустрэчы са знаёмымі ў іх прынята абменьвацца поціскамі рукі, абдымкамі ці нават пацалункамі ў шчокі. Да незнаёмцам жыхары Францыі звяртаюцца ветліва «мадам», «мадэмуазель» або «месье». Французы ўсюды і ўсюды просяць прабачэння, нават калі не вінаватыя. Ладзіць вулічныя сваркі і «разборкі» ў іх не прынята.
- Святы і традыцыі Францыі. У французаў, як і ў любой іншай нацыі, ёсць мноства святаў. Многія з іх не адзначаюцца неяк арыгінальна. Так, напрыклад, традыцыі Новага года ў Францыі супадаюць з
гэтымі у Еўропе: сямейная вячэра, невялікія падарункі. Значна больш дарослыя і дзеці чакаюць Каляды. 24 снежня ў іх прынята ўладкоўваць вячэру «ревейон» з традыцыйнымі стравамі, напрыклад, індычкай, запечанай з каштанамі, фуа-гра, сырам, пірагом «палена» і, вядома, віном і шампанскім. 14 ліпеня французы святкуюць Дзень ўзяцця Бастыліі, праводзяцца парады і феерверкі. - Дзень дурня - 1 красавіка. Французы, як і мы, святкуюць Дзень дурня. Сярод цікавых традыцый Францыі вылучаецца тое, што замест жарты ў іх на спіну прыляпляюць папяровую рыбу (Poisson d'avril).