Лук-порей - травяністая культура з прыемнымі смакавымі якасцямі і вельмі карыснымі ўласцівасцямі. Між іншым, плён яго пры захоўванні назапашваюць вітамін С. Лук-порей, нароўні з часнаком і рэпчатым лукам, нярэдка выкарыстоўваюць для прыгатавання першых і другіх страў, закатак. Нядзіўна, што ў апошні час дачнікаў, гадуюць расліна на сваіх прысядзібных участках, усё больш і больш. Саджаць насенне можна і ў адкрыты грунт. Аднак такі спосаб падыходзіць для мясцовасці з цёплым кліматам. А ў нашых кліматычных умовах найбольш эфектыўным з'яўляецца вырошчванне лука порея праз расаду. Дзякуючы гэтаму першы ўраджай можна атрымаць у канцы дачнага сезону, бо вегетацыйны перыяд расліны доўжыцца парадку сямі-васьмі месяцаў.
Як вырасціць расаду лука порея - падрыхтоўчы этап
Займацца вырошчваннем расады порея варта ў пачатку вясны - у сярэдзіне сакавіка. Перад пасадкай спачатку трэба правесці папярэднюю падрыхтоўку насення, якая заключаецца ў спецыяльнай апрацоўцы. У першую чаргу набытыя ў спецыялізаванай краме насенне варта абеззаразіць. Для гэтага іх спачатку змяшчаюць у гарачую ваду тэмпературай каля 45-50 ⁰С на 20-30 хвілін, а пасля гэтага ў лядоўню. Некаторыя дачнікі рэкамендуюць апусціць насенне ў сок сталетніка. Пасля гэтага насенне трэба змясціць на двое-трое сутак у цёплую ваду для хуткага прарошчвання. Не забывайце перыядычна мяняць ваду на цёплую. Калі насенне прадзяўбуцца, трэба будзе іх пакінуць на сподачку для прасушкі. Затым можна займацца пасадкай лука порея на расаду.
Расада лука-порея - пасадка і сыход
Найбольш зручным з'яўляецца пасеў лука порея на расаду ў асобныя збанкі або скрыні для расады. Прыдатным субстратам для насення лічыцца сумесь з дзярновай зямлі, торфу і перагною. Ёмістасці варта напоўніць падрыхтаванай глебай, трохі ўтрамбаваць і паліць. Калі вы выбралі шкляначкі, іх трэба напоўніць на ¾ часткі. Аптымальныя тэрміны пасадкі лука порея на расаду - гэта 20-25 колькасці сакавіка. Субстрат трэба папярэдне паліць, затым у яго высейваюць насенне на глыбіню паўтара сантыметра. Пасеў лепш ажыццяўляць нягуста, каб затым не было неабходнасці рабіць пікіроўку, то ёсць прарэжваюць. Адлегласць паміж радамі насеннем павінна скласці каля 5 гл. Сеянцы пакрываюць пластом зямлі, а затым і плёнкай. Кантэйнер з насеннем варта змясціць у цёплае месца, дзе тэмпература знаходзіцца ў межах + 22 + 24 градуса. Перыядычна глебу варта паліваць, а плёнку здымаць на час для ветрання.
Канчаткова плёнку прыбіраюць, калі на паверхні глебы з'явяцца першыя ўсходы. Сеянцы неабходна перанесці ў добра асветленае месца. Тэмпературны рэжым павінен адпавядаць + 19 + 20 градусаў днём і + 10 + 14 градусаў ноччу. Больш высокая тэмпература не рэкамендуецца, у адваротным выпадку ў расады з'явяцца несвоечасовыя стрэлкі. Калі на вуліцы тэмпература плюсавая, кантэйнер рэкамендуецца выставіць на балкон ці тэрасу.
Акрамя таго, пры вырошчванні расады лука-порея важна ажыццяўляць своечасовы паліў. Лепш выкарыстоўваць адстаяць ваду
Па меры росту расады лісце лука-порея можна караціць да даўжыні ў 8-10 см. Гэта будзе спрыяць патаўшчэнню сцябла і лепшага развіццю каранёвай сістэмы. Па меры набліжэння часу пасадкі ў адкрыты грунт расаду гародніны трэба гартаваць, выносячы яе на некаторы час на вуліцу.
Пасадку ў адкрыты грунт можна ажыццяўляць ужо ў пачатку-сярэдзіне траўня.