- Адрас: Via Rompada 36, Caslano
- Тэлефон: +41 91 611 88 88
- Сайт: http://www.alprose.ch
- E-mail: info@alprose.ch
- Час працы: 9: 00-18: 00 панядзелак - пятніца, 9: 00-17: 00 - субота і нядзеля
- Ўваход: 4 CHF дарослыя, 1 CHF дзеці
Здаўна казачная Швейцарыя вядомая сваёй любоўю да розных прысмакі і ў прыватнасці да шакаладу. Лічыцца, што менавіта тут вырабляюць шакалад найвышэйшага якасці. Таму няма дзіва ў тым, што менавіта швейцарцы першымі вырашылі не проста рыхтаваць шакалад, але і расказваць пра яго і яго гісторыі. Вырашылі і пабудавалі маштабны музей шакаладу недалёка ад Лугана .
На экскурсіі па музеі
Музей шакаладу Alprose размешчаны ў мястэчку Каслано недалёка ад Лугана. Як правіла, агляд музея ўваходзіць у экскурсію па Лугана, але наведаць яго можна і самастойна, гасцям тут заўсёды рады.
У Музеі шакаладу Швейцарыі вы даведаецеся масу новага. Пачынаецца агляд музея з аповяду пра гісторыю прысмакі і пра тую рэцэптуры, якую швейцарскія майстры выкарыстоўваюць ўжо шмат стагоддзяў. Уся справа ў тым, што як толькі шакалад з'явіўся ў Еўропе, прыдворныя шоколатье нястомна спрабавалі знайсці спосаб палепшыць і разнастаіць яго для манархавых асоб. Так у шакалад сталі дадаваць малако і цукар, пасля чаго ён здабыў небывалую папулярнасць.
Пасля падрабязнага аповяду пра гісторыю шакаладу вас пазнаёмяць з тэхналогіяй яго вырабу. Прычым рабіць гэта будзе адзін з самых вядомых швейцарскіх майстроў - спадар Фераццини, які таксама з'яўляецца і дэгустатара папулярнага прысмакі. Нягледзячы на свой насычаны графік, штодня ён вылучае некалькі чесов на зносіны з наведвальнікамі музея. Акрамя таго тут вы зможаце паспрабаваць ужо гатовы шакалад з разнастайнымі дадаткамі: перцам, соллю, лімонам, віном, півам і іншымі. А пасля дэгустацыі упадабаныя дэсерты вы зможаце набыць.
цікавы факт
Шакалад сталі ўжываць у вадкім выглядзе ў якасці магутнага энергетыка шмат стагоддзяў таму. Але мала каму з нашых сучаснікаў спадабаўся бы той напой з-за сваёй горычы.
Як наведаць?
Даехаць да Музея шакаладу, размешчанага побач з Лугана, можна на прыгараднай электрычцы. Канчатковая станцыя будзе называцца Caslano.
| | | |
