Напэўна амаль у кожнага ёсць ўспаміны з дзяцінства пра зімовы падаконніку з слоічкамі, у які мамы ставілі прарастаць лук. Выганка лука на падаконніку і сёння выдатны спосаб пацешыць сям'ю зялёным салатай і вітамінам С. Калі ж вы хочаце вырошчваць зеляніну ў больш шырокіх маштабах, гэта трэба будзе больш дасканала падрыхтоўкі.
Выганка зялёнага лука
Тэхналогія выганкі лука на пяро вельмі простая, але запатрабуе цярпення. Разгледзім асноўныя правілы вырошчвання зялёнага лука ў цяплічных умовах:
- Падбіраем пасадачны матэрыял для выганкі лука на зеляніна. Для пасадачнага матэрыялу лепш за ўсё падыходзіць лук шалот, батун, лук шнитт. Выдатна падыдуць многозачатковые гатункі (паўднёвыя) і лук-салата. Для выганкі лука на пяро адбіраюць цыбуліны дыяметрам 3-4 см і вагой ад 30 да 60 г. Калі вы хочаце стварыць канвеернае вырошчванне, то варта падабраць некалькі партый розных памераў і гатункаў.
- Пасля таго, як вы адабралі матэрыял для выганкі лука на зеляніна, яго варта падрыхтаваць. Перш за ўсё неабходна абудзіць цыбуліну. У цяпліцы выкладваюць у кучу пасадачны матэрыял і ўвільгатняюць яго цёплай вадой. Затым усё накрываюць мацюкамі, мешкавінай або агроволокном. Вытрымліваюць цыбуліны на працягу 3-5 дзён пры тэмпературы каля 20 ° С.
- Каб паскорыць прарастанне, можна выкарыстоўваць гной. Дапускаецца таксама прымяненне раствора курынага памёту або аміячнай салетры. На працягу 4-5 гадзін цыбуліны вымочваюць у падрыхтаваным растворы. Таксама абудзіць цыбуліну можна з дапамогай абрэзкі яе на 1/4 вышыні.
- Для выганкі зялёнага лука неабходна стварыць правільны мікраклімат у цяпліцы. Перш за ўсё падбіраем прыдатную глебу. Зямля павінна быць урадлівай з добрымі водна-фізічнымі ўласцівасцямі. Дапускаецца выкарыстанне торфу або торфоперегнойных сумесі. Каб нейтралізаваць глебу, за пару тыдняў да высадкі дадаюць вапну. Перад высадкай варта таксама добра паліць грунт, каб ён асеў.
- Высаджваць пасадачны матэрыял неабходна вельмі шчыльна. На квадратны метр норма расходу цыбулін складае каля 20 штук. Садзяць донцам дадолу, якія ўтварыліся прамежкі затуляюць глебай на пласт у 3 гл. Далей усё добра паліваюць цёплай вадой.
- Аптымальнай тэмпературай у зімовы перыяд з'яўляецца 20 ° С, вільготнасць павінна быць у межах 75-80%. Калі тэмпературу павысіць, то працэс пойдзе хутчэй, але ў выніку будзе шмат недогоны.
- Што тычыцца падкормкі, то ўжо на дзесяты дзень пасля адрастання можна пачынаць ўгнойваць. Для гэтых мэтаў падыдзе 1% -й раствор аміячнай салетры, мачавіна або іншыя водарастваральныя ўгнаенні.
- Асвятленне цяпліцы для выганкі лука можа быць натуральным, дадаткова падсвятляць лямпамі неабходна толькі ў пахмурныя дні, ці для падаўжэння светлавога дня. Чым больш святла ў цяпліцы, тым больш пругкія і добра афарбаваныя пёры атрымаюцца.
Выганка лука на гідрапоніцы
Папулярнасць набывае выганка лука на пяро на гідрапоніцы. Пасадкавыя матэрыялы падбіраюць па прынцыпе, якія апісаны для цяплічнага вырошчвання. Перад працай цыбуліны падрыхтоўваюць іншым спосабам.
Пасадачны матэрыял чысцяць ад шалупіны і акунаюць у цёплую ваду. Бак з вадой абсталяваны распыляльнікам і кампрэсарам, іх ўключаюць і трымаюць там цыбуліны на працягу 12 гадзін. Такі працэс мае назву барботирование. Далей шыйку цыбуліны падразаюць на 1/5 і змяшчаюць у спецыяльны паддон.
Для выганкі лука лепшым растворам з'яўляецца вада, а лепшым субстратам лічыцца жвір або керамзіт. Сярод гатункаў, якія сябе добра зарэкамендавалі, варта адзначыць Бессоновский мясцовы, Саюз, Ціміразеўскі, Пагарскі. Да моманту, калі пёры дасягнуць вышыні 10 см, святло зусім не патрэбны. Далей плантацыю пачынаюць падсвятляць натуральным спосабам або пры дапамозе лямпаў.