«Журавінка» - гэта так званы сталовы гатунак бульбы среднепозднего паспявання, выведзены беларускімі селекцыянерамі. Ўраджайнасць яго дасягае 640 цэнтнераў з гектара. Гэта - вельмі высокі паказчык.
Бульба "Журавінка" - апісанне і характарыстыка гатунку
Кусты гэтай бульбы невысокія, прамостоячые. Цвіце бульба "Журавінка" кветкамі фіялетава-чырвонага колеру. На адным кусце у сярэднім утвараецца па 5-6 сцеблаў. Расліна мае невялікія па памеры авальныя або круглыя клубні з дробнымі вочкамі і слабосетчатой чырвонай лупінай і крэмавай мякаццю на зрэзе. З аднаго куста звычайна збіраюць да 18 штук клубняў, таму высаджваць бульбу "Журавінка" рэкамендуюць рэдка.
Захоўвацца такая бульба можа доўга. Бульба "Журавінка" мае выдатны густ, а ўтрыманне крухмалу ў клубнях дасягае 20%. Дзякуючы гэтаму дадзены гатунак бульбы часта выкарыстоўваюць пры падрыхтоўцы чыпсаў. Акрамя гэтага, бульба не цямнее і добра зварыўшыся, таму пюрэ з яго атрымліваецца смачным.
Гэты гатунак валодае добрай супраціўляльнасцю хвароб і шкоднікаў: бульбяной нематоды, звычайнаму раку, чорнай ножцы, шолудзяў і іншым. Менш ўстойлівы гатунак да фітафтарозу клубняў і лісця, да розных вірусаў.
Многія фермеры, якія вырошчваюць бульбу гэтага гатунку ў складаных палявых умовах, адзначаюць, што атрымлівалі пры гэтым досыць высокія ўраджаі. У пачатку росту ў бульбянога куста утвараецца моцная каранёвая сістэма, якая і забяспечвае выдатную ўраджайнасць у любых умовах і кліматычных умовах.
Пры ваганнях тэмператур паветра падчас вегетацыі бульбы ад + 7 ° С да + 38 ° С ўраджайнасць гатунку "Журавінка" усё адно была здавальняючай. У найбольш гарачыя або халодныя дні ў такога бульбы адмірае не больш за 40% лісця, у той час як на раслінах іншых гатункаў гэты паказчык даходзіў да 60%.
Бульба гэтага гатунку нармальна пераносіць часовы недахоп вільгаці. Затое потым, пры паляпшэнні пагодны умоў, клубні хутка набіраюць неабходны вагу. Таму бульбу "Журавінка" выдатна падыходзіць для вырошчвання на прысядзібных участках.
Вырошчванне і сыход за бульбай «Журавінка»
Калі вы прынялі рашэнне набыць насенне бульбы гатунку "Журавінка", то не пашкадуеце аб гэтым. Выдатна расце ён на любых глебах. Для вырошчвання гэтай бульбы лепш выкарыстоўваць сонечныя ўчасткі, падчас засушлівым надвор'я - рэгулярна паліваць. Аднак не выносіць "Журавінка" празмернасці азотных угнаенняў у глебе.
Для таго каб павысіць ураджайнасць бульбы, прыкладна за тры тыдні перад пасадкай трэба выняць насенны матэрыял для прагравання і прарошчвання. Клубні трэба перабраць, выбраковывая хворыя, непрыдатныя да пасадкі. Аптымальным часам пасадкі бульбы ў адкрыты грунт з'яўляецца прыкладна пачатак траўня (усё залежыць ад раёна, у якім вы жывяце), калі тэмпература паветра дасягне 16-18 ° С, а глеба прагрэецца да 12 ° С.
Пасадку бульбы "Журавінка" трэба вырабляць радамі, пры гэтым адлегласць паміж імі павінна складаць не менш за 60 см. Гэта
Ўсходы бульбы з'яўляюцца дружныя і раўнамерныя, і адразу пачынаецца інтэнсіўны рост бацвіння. Тым часам варта рыхляць глебу, знішчаць пустазелле. Калі вышыня кусцікаў бульбы дасягне прыкладна 20 см, іх трэба абагнаць і замульчировать, каб лепш захоўвалася вільгаць. Абганянне пажадана праводзіць, калі глеба будзе крыху вільготнай.
Гатунак бульбы беларускай селекцыі "Журавінка" карыстаецца вялікай папулярнасцю дзякуючы добрым смакавых якасцях і высокім стабільным ўраджаях.