Морква, прыгатаваная па-карэйску даўно палюбілася нашаму чалавеку. Яе навучыліся гатаваць самастойна, дадаваць у салаты і ёсць у чыстым выглядзе. Характэрнай асаблівасцю такога стравы з'яўляецца шмараванне гародніны тонкай доўгай саломкай. Тарка для карэйскай морквы ўжо даўно не навіна на кухнях гаспадынь. Калі ж вы толькі збіраеце набыць яе, нашы парады могуць вам спатрэбіцца.
Тарка для падрыхтоўкі карэйскай морквы
Гэты кухонны памочнік не дэфіцыт і набыць яго можна ў любым гаспадарчым краме. Існуе мноства розных відаў таркі для карэйскай морквы ад самых танных і простых ў плане дызайну да больш дарагіх.
- Найбольш танны варыянт - ручная тарка. Вонкава яна нагадвае тарку для шынкоўкі капусты. Вы проста трымаеце яе адной рукой над міскай, а дугой шаруюць моркву. У залежнасці ад таго, у якім кірунку рэзаць гародніну, саломка атрымліваецца доўгай або кароткай. Сярод пераваг можна назваць нізкую цану і даступнасць, набыць можна нават на рынку. Вырабляюць яе як з пластыка, так і з дрэва. Калі вы не ўпэўненыя ў якасці выкарыстоўванай пластмасы, лепш аддаць перавагу драўлянай тарцы для карэйскай морквы. Што тычыцца недахопаў дадзенай мадэлі, то тут варта адзначыць высокую верагоднасць траўмы пальцаў рук, ды і трымаць тарку пастаянна навес не вельмі зручна.
- Механічная тарка для морквы з кантэйнерам і трымальнікам больш ўдалы варыянт. Такая канструкцыя зручная тым, што вам не прыйдзецца трымаць усё ў руках. Вы проста ўсталёўваеце ляза на кантэйнер і затым фіксуеце гародніна трымальнікам. Траўмы пальцаў у дадзеным выпадку выключаныя. Адзінае, што можа быць нязручным, гэта невялікія памеры кантэйнера.
- Электрычная тарка для карэйскай морквы істотна эканоміць час і сілы. Набываць яе ёсць сэнс, калі вы рыхтуеце вялікія аб'ёмы. Як альтэрнатыву, можна набыць універсальны камбайн з адмысловай асадкай. Сучасныя бытавыя прыборы разлічаны на наразанне гародніны кубікамі, саломкай або лустачкамі, у тым ліку і доўгай тонкай соломкой. Так што пры куплі можна набыць адразу універсальны прыбор для ўсяго. Справа ў тым, што кошт такога кухоннага прыбора даволі высокая, так што купляць дарагі камбайн толькі для падрыхтоўкі морквы па-карэйску пустая трата грошай.
- Таксама ёсць і тарка для карэйскай морквы ў выглядзе нажа. Вонкава вельмі падобны на нож для чысткі бульбы ці шынкоўкі капусты . Гэта таксама адзін з самых танных відаў. Верагоднасць параніць пальцы заўсёды ёсць, ды і прыгатаваць такім нажом можна адносна невялікая колькасць морквы.
Спецыяльная тарка для карэйскай морквы - крытэры выбару
Сучасныя кухонныя памочнікі маюць стыльны дызайн і здольныя не проста выконваць сваю асноўную функцыю, але і дапаўняць інтэр'ер кухні. Але набываць дарагі прыбор для разавага або эпізадычнага карыстання не варта.
Калі вы хочаце набыць тарку для карэйскай морквы, каб час ад часу цешыць блізкіх папулярнай закускай, лепш за ўсё падыдзе механічны тып. Па-першае, мы заўсёды стараемся зрабіць аб'ём любога стравы такім, каб яго хапіла хоць на пару дзён. А па-другое, бытавыя кухонныя траўмы з'ява частая. Так што кантэйнер
Для дачы цалкам дастаткова нажа або ручной таркі для карэйскай морквы. Вы заўсёды зможаце прыгатаваць смачнае страва, калі раптам госці вырашаць прыехаць да вас. А вось для вялікіх аб'ёмаў для продажу варта падумаць пра электрычную тарку для карэйскай морквы. У такім прыладзе прадугледжаны спецыяльны прыёмны кантэйнер, у які вы проста кладзеце некалькі гародніны і затым праштурхоўвае іх прэсам. Такая тарка здольная перапрацаваць вялікая колькасць морквы за кароткі час. У астатніх выпадках цалкам дастаткова ручных або механічных мадэляў.