У нашай краіне вырошчванне ўлежнай яшчэ не вельмі папулярна, так як нешматлікія гаспадыні ведаюць, «як і з чым яе ядуць". У рэчаіснасці гэтая Раннеспелый разнавіднасць капусты падыходзіць не толькі для падрыхтоўкі разнастайных салатаў, але і для першых страў, і для гарніраў, і нават для выпечкі! На жаль, вырошчванне і далейшы сыход за кальрабі назваць простым нельга, але канчатковы вынік, гэта значыць ўраджай, абавязкова вас пацешыць! Пра тое, як вырасціць капусту кальрабі на сваім участку, каб радаваць хатніх смачнымі, арыгінальнымі і вельмі карыснымі стравамі, чытайце далей.
пасадка
Для пасадкі кальрабі глеба на ўчастку павінна быць лёгкай і ўтрымліваць дастатковую колькасць арганікі (дапушчальная кіслотнасць рн - 6,7-7,4). Глебу неабходна падрыхтаваць з восені, унёсшы вапнаю рэчывы і ўгнаенні (арганіка, суперфосфат, драўняная попел, мачавіна). Акрамя таго, гэта расліна ставіцца да святлалюбнае, таму ідэальным месцам для яе будзе паўднёвы ці паўднёва-заходні схіл. Каб ураджай атрымаўся багатым, улічыце той факт, што не рэкамендуецца саджаць кальрабі на ўчастку, дзе на працягу чатырох папярэдніх гадоў раслі буракі, іншыя гатункі капусты, радыска, тамат, рэдзька або рэпа. Гэтыя расліны вельмі схуднеюць глебу. Добрымі папярэднікамі для кальрабі з'яўляюцца сідэраты, лук, агуркі, моркву, бабовыя, бульба ці збожжавыя.
Перад тым, як ажыццяўляць вырошчванне ўлежнай з насення, іх варта падрыхтаваць. Для гэтага высушаныя насенне хвілін на пятнаццаць змяшчаюць у ваду, тэмпература якой складае 50 градусаў, а затым пераносяць у халодную ваду на адну хвіліну. Пасля гэтага насенне змяшчаюць на дванаццаць гадзін у раствор мікраэлементаў, затым промывают вадой і змяшчаюць на суткі ў халадзільнік. Пасля гэтага насенне неабходна падсушыць, каб ў час сяўбы яны не ліплі да рук. Звычайна расаду кальрабі высейваюць ў другой дэкадзе сакавіка. Насенне высейваюць ў сумесь пяску, торфу і дзярновай зямлі (1: 1: 1). Каб пазбегнуць заражэння чорнай ножкай, старая агародная зямля і перагной не выкарыстоўваюцца, а перад тым, як саджаць кальрабі, падрыхтаваную сумесь абеззаражваюць растворам марганцоўкі.
Тэмпература ў памяшканні, дзе знаходзяцца ёмістасці з расадай, павінна быць у межах 20 градусаў на працягу першага тыдня, і 9 градусаў на працягу другога тыдня. Затым дыяпазон можа вагацца з 16 да 18 градусаў.
Калі ў ўсходаў з'явяцца па два лісточкі, капусту неабходна ўгнаіць - опрыскать растворам комплексных угнаенняў . Праз тыдзень расаду варта яшчэ раз апырскаць растворам сульфату калія і мачавіны (па сталовай лыжцы на десятилитровое вядро вады). За два тыдні да высадкі расады кальрабі ў грунт яе неабходна загартаваць, выносячы на час на вуліцу. Калі ў ўсходаў будзе па тры-чатыры ліста (звычайна ў пачатку траўня), то можна перасаджваць іх на градку, заглубляя саджанцы да першага лісця. За дзве гадзіны да высаджвання багата паліце расаду.
сыход
Як і пасадка, догляд за капустай кальрабі - справа няпростая і патрабуе нямала часу. Па-першае, адразу пасля высадкі расаду неабходна зацяніць на тры дні. Паліваць капуста павінна быць раз у тры дні, прычым багата. Раз у тыдзень глебу вакол саджанцаў рыхляць на глыбіню каля васьмі сантыметраў. На дванаццаты дзень расаду абганяюць і падкормліваюць коровяком (вадкім). Праз яшчэ дзесяць дзён абганянне паўтараюць.
Калі плён кальрабі у дыяметры дасягнуты дзесяці сантыметраў (каля 10 грамаў), неабходна збіраць ўраджай. Калі гэты момант вы выпусціце, то ўсе намаганні будуць зведзены да нуля, так як гародніна стане грубым і страціць харчовую каштоўнасць.